Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Говяжьи ребрышки Smoke

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
1990 руб. за ~700 гр
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Мясистые, сочные и ароматные копченные в течение 10 часов говяжьи ребра. Только разогреть.

Говяжьи ребрышки Smoke - это сочные и жирные ребра из мраморной говядины породы Black Angus от Праймбиф. Секрет – в особенностях мяса. Ребра, в течение 10 часов медленно тают в смокере при температуре 120 градусов и наполняют мясо легендарной сочностью и ароматом.

Мясо приправляется особым техасским миксом специй: крупной морской солью и чёрным молотым перецем. Они коптятся вместе с мясом, образуя барк – характерную черную корочку, которая добавляет неповторимости вкусу всего блюда.

Копченые ребра уже готовы к употреблению, мясо нужно только разогреть.

Внимание! Ребра «шорт рибз» – для любителей очень жирного мяса.

Как разогреть: положить пакет в кипящую воду, греть 5 минут, вскрыть пакет. Также можно разогреть в микроволновке.

ТегиСекреты мясника, Самые сочные, Томление, длительное приготовление
Другие названия – Шорт рибс, Short Ribs
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм180 дней кукурузой
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Количество порций – 3 ребра

С этим товаром покупают

16 часов в техасском смокере и получается эта сверхпопулярная и модная копченая грудинка.
2690 руб. за ~700 гр
Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.
990 руб. за ~330 гр
Безусловный хит и классика мясного искусства, 8 часов копчения. Только разогреть.
1390 руб. за ~600 гр
Премиальный фарш из мраморной говядины Black Angus
390 руб. за 0,5 кг

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

С этим товаром покупают

16 часов в техасском смокере и получается эта сверхпопулярная и модная копченая грудинка.
2690 руб. за ~700 гр
Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.
990 руб. за ~330 гр
Безусловный хит и классика мясного искусства, 8 часов копчения. Только разогреть.
1390 руб. за ~600 гр
Премиальный фарш из мраморной говядины Black Angus
390 руб. за 0,5 кг

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 19 октября

Топ продаж в Мраморное мясо

Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
790 руб. за ~400 гр
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
1090 руб. за ~700 гр
Бюджетная версия стейка Рибай для вкусных повседневных стейков.
2090 руб. за ~1,5 кг
Японское мраморное мясо Wagyu, 360 дней кукурузного откорма. Доставка 5 дней
↓ 22058 руб. за 1,1 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.