Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Свиные ребрышки Smoke

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ 2 шт.
1390 руб. за ~600 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 24 октября. Самовывоз – сегодня.
Безусловный хит и классика мясного искусства, 8 часов копчения. Только разогреть.

Копченые ребрышки – это сверхпопулярная классика мясного искусства. Длительное приготовление в печи при низкой температуре в течение 8 часов делает мясо удивительно мягким, сочным и пропитывает его приятным дымным ароматом. Секрет в простоте: мясо не маринуется, а только лишь приправляется техасским миксом специй - крупной морской солью и чёрным молотым перцем.

Особенность длительного приготовления еще и в том, что длительное копчение создает на мясе барк – характерную черную корочку.

Ребрышки полностью готовы к употреблению, необходимо только разогреть.

Как разогреть: положить пакет в кипящую воду, греть 5 минут, вскрыть пакет. Также можно разогреть в микроволновке.

ТегиСекреты мясника, Самые сочные
Количество порций – 6-7 ребер в упаковке

С этим товаром покупают

Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.
990 руб. за ~330 гр
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
16 часов в техасском смокере и получается эта сверхпопулярная и модная копченая грудинка.
2690 руб. за ~700 гр

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4
2 отзыва
Юлия Осутина
1 июня 2018
Великолепно
Понравились. Мясные, не слишком жирные, сочные и приятно копчёные. Очень ароматные. Особенно хороши под пиво.
Калашникова Екатерина
26 марта 2018
Обычно
Ребра мясные, не сильно жирные. Но для нас показались пересоленными.

Комментарий Бараниенбаума:
Екатерина, Здравствуйте! Спасибо за Ваш отзыв, обязательно передадим информацию Шеф-повару, для доработки.

С этим товаром покупают

Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.
990 руб. за ~330 гр
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
16 часов в техасском смокере и получается эта сверхпопулярная и модная копченая грудинка.
2690 руб. за ~700 гр

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 24 октября

Топ продаж в Мраморное мясо

Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
1090 руб. за ~700 гр
Вкуснейшее мясо с нежным сладковатым привкусом, порода Black Angus. Охлажденное.
4390 руб. за ~1,7 кг
Лучшее мясо для гриля: сочнейшие стейки, запекание целиком или традиционное бразильское приготовление на шампурах.
3190 руб. за ~2,1 кг
Мозговые косточки для запекания. Подаются с хлебцами или на гарнир к стейку.
245 руб. за 6 косточек

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.