Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Нога ягненка б/к

Iсeland Lamb – Исландия
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
1450 руб. за ~800 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 19 октября. Самовывоз – сегодня.
Ножка исландского ягненка без кости.

Мясо ягнёнка возрастом до года – признанный по всему миру диетический продукт, отличается от собственно баранины отсутствием специфического запаха и нежно-розовым цветом. Традиция готовить ногу восходит к классической французской буржуазной кухне. Нежное, сочное мясо ягненка годится для жарки на вертеле, запекания в духовке, на углях.

Мясо ягненка, очень нежное и имеет тонкую текстуру благодаря большому количеству красных мышечных волокон. В отличии от новозеландского и уругвайского ягненка у исландского самый короткий срок выпаса. Во время забоя исландскому ягненку всего 4-5 месяцев, и это говорит о непревзойденной нежности его мяса.

Как правильно разморозить.

Страна – Исландия
Доставляется замороженным (-25...-18)
Хранение – свежемороженое

С этим товаром покупают

Лопатка премиального исландского ягненка для запекания и тушения.
1890 руб. за ~1 кг
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
1090 руб. за ~700 гр
Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 180-дней кукурузного откорма.
590 руб. за ~200 гр
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

С этим товаром покупают

Лопатка премиального исландского ягненка для запекания и тушения.
1890 руб. за ~1 кг
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
1090 руб. за ~700 гр
Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 180-дней кукурузного откорма.
590 руб. за ~200 гр
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 19 октября

Топ продаж в Баранина

Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
2990 руб. за ~700 гр/2 каре по 8 ребер
Корейка новозеландского ягненка на четырех ребрах для запекания и жарки.
1590 руб. за ~550 гр/2 каре по 4 ребра
Стейк из окорока н/к премиального исландского ягненка.
590 руб. за ~300 гр/2 стейка
Красивое блюдо для компании. Подходит для тушения и запекания.
1090 руб. за 2 голяшки / ~700 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.