Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Денвер отруб

Праймбиф – Россия, Воронеж
4490 руб. за ~2 кг
Популярнейший отруб для нарезки небольших мраморных стейков или запекания целиком.

Популярнейший отруб для нарезки небольших мраморных стейков или запекания целиком.

Филе шейного отруба (он же Денвер отруб), обладает высокой мраморностью, плотной однородной структурой, практически не имеет пленок и прожилок. Отруб не содержит крупных жировых вкраплений, зато отличается высочайшей мраморностью, что делает его не только красивым, но и очень сочным.

То что нужно для жарки на гриле, сковороде или запекания в духовке.

Поставляется в охлажденном виде, никогда не было заморожено. Из отруба получается 6-7 небольших стейков. Рекомендуемая степень прожарки – Medium Rare или Medium.

ТегиПовседневные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Альтернативные части
ЧастьChuck – Лопатка
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм180 дней кукурузой
Доставляется охлажденным (0...+4)
Количество порций – 6-7 стейков

С этим товаром покупают

Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
80 руб. за 100 гр
Бюджетная версия стейка Рибай для вкусных повседневных стейков.
2090 руб. за ~1,5 кг
Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

С этим товаром покупают

Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
80 руб. за 100 гр
Бюджетная версия стейка Рибай для вкусных повседневных стейков.
2090 руб. за ~1,5 кг
Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
360 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 23 августа

Топ продаж в Мраморное мясо

Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу. Доставляются под заказ.
490 руб. за ~700 гр
Лучшее мясо для гриля: сочнейшие стейки, запекание целиком или традиционное бразильское приготовление на шампурах.
2790 руб. за ~2 кг
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
245 руб. за 3 косточки
Мозговые косточки для запекания. Подаются с хлебцами или на гарнир к стейку.
245 руб. за 6 косточек

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.