★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ГОСТИНЦЕВ ПО ПЕТЕРБУРГУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ★★★
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Мозговые косточки

Мираторг – Россия, Брянск
Есть в наличии > 5 шт.
190 руб. за 6 косточек

Трубчатые говяжьи мозговые косточки идеально подходят для запекания.

Добавьте специи и травы, обжарьте на сковороде и затем запекайте в духовке. Приготовить неправильно очень сложно, а добавляемые ингредиенты могут быть любыми: розмарин, тимьян, зеленый лук, чеснок и все, что вам понравится.

Органолептика
4.7
3 отзыва
Олег
28 ноября 2016
Великолепно
Продукт на любителя, конечно. Но нам понравилось, вкусно, жирно)
Способ приготовления:
Запекание на мангале, пока мозг не зашкворчит)
Всеволод
1 сентября 2016
Хорошо
Очень жирно. Понравилось.
Юлия
22 августа 2016
Великолепно
Мне понравилось все)) А вообще продукт на любителя.
Способ приготовления:
Выстелить противень фольгой, выложить кости (в разных рецептах по разному, но я выкладывала широкой стороной вверх). Запекать 20 минут в духовке (200 гр). В блендере смешать (в режиме пульс): каперсы, петрушку, лук-шалот, оливковое масло, лимонный сок. Намазать на тост эту смесь, сверху положить мозг. Получилась отличная закуска.

Как запекать мозговые косточки?



Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 21 января

Позвольте посоветовать

Стейк из японского мяса чистокровной породы Вагю, 360 дней зернового откорма.
9090 руб. за стейк 0,37 кг
Сорбет с ягодами черной смородины
290 руб. за 260 грамм
Красивое блюдо для двоих или компании. Подходит для тушения и запекания.
1390 руб. за 3 голяшки по 400 грамм
USDA Prime. 200 дней зернового откорма. Black Angus. Охлажденное.
12990 руб. за ~4 кг

Друзья