Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11 до 19, Вс-выходной
В вашей корзине пока пусто
Есть в наличии ✓ 4 шт.
690 руб. за ~250 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 20 июня. Самовывоз – сегодня.
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.

Стейк Денвер (он же Андерблейд) нарезается из филе шейного отруба.

Высокая мраморность (почти как у Топ-блейда) делает его не только красивым, но и очень сочным. Стейк цельный, ровный, без крупных жировых вкраплений. То что нужно для жарки на гриле, сковороде или запекания в духовке.

Альтернативные стейки вырезаются из совершенно разных частей бычка, таких как лопатка (топ-блейд), пашина (стейк фланк), диафрагма (скерт-мачете), кострец (пиканья, рамп), поясничная часть (сирлоин стейк), филе шейного отруба (денвер стейк) и т.д. Они могут содержать в себе некоторые изъяны. Например, неправильную форму, которая делает нарезку одинаковых кусков трудной или невозможной. Это одно из основных отличий альтернативного стейка от премиального. Поэтому при заказе альтернативных стейков нужно учитывать, что стейки могут быть разные по толщине и равномерности. По возможности, мы конечно же подберем для Вас максимально одинаковые стейки.

Как правильно разморозить.

ТегиПовседневные стейки, Для сковороды, Легко готовить
Часть – лопаточная часть
Другие названия – андерблейд стейк
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм180 дней кукурузой
Вес – ~0,25 кг (±20 грамм)
Сочность – ★★★★☆
Нежность – ★★★★☆
Аромат – ★★★☆☆

С этим товаром покупают

Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
450 руб. за ~250 гр
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
810 руб. за ~370 гр
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
1190 руб. за ~330 гр
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного зернового откорма из диафрагмы.
630 руб. за ~250 гр

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.5
17 отзывов
Алексей Куксов
31 января 2018
Великолепно
Отличное качество.
Игорь Малыхин
28 ноября 2017
Хорошо
Мне очень понравилось, единственное замечание, так это то, что один стейк был другого размера по толщине, но это общего впечатления не испортило. Два стейка жарил на вашей гриль сковороде, один на обычной. На обычной получилось намного вкуснее. Как не мою чугунную сковороду все равно мясо горчит. Не знаю почему. Вообщем спасибо. буду практиковать.
Способ приготовления:
Разморозил как описано на сайте. Довел до комнатной температуры и жарил на сковороде. Все получилось. Очень сочное мясо. На гриле получилось медиум, даже на вид с кровью, а на обычной очень ровный сочный медиум.
Лилия
27 ноября 2017
Великолепно
Буквально неделю назад открыла для себя и своей семьи Бараниенбаум. Денвер, по акции: Чудесного вкуса, сочный, ароматный, делала медиум рейр. солила и перчила непосредственно перед готовкой. на вторую партию добавляла сухие итальянские травы- весьма и весьма!! Сочетание цена- качество- 10 из 10.
Способ приготовления:
Сковорода гриль. По рекомендациям с сайта.
Алексей
8 ноября 2017
Великолепно
Очень мясной стейк

С этим товаром покупают

Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
450 руб. за ~250 гр
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
810 руб. за ~370 гр
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
1190 руб. за ~330 гр
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного зернового откорма из диафрагмы.
630 руб. за ~250 гр

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 июня

Топ продаж в Стейки Хит

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
1190 руб. за ~330 гр
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
2090 руб. за ~220 гр
Обязательно попробуйте наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта.
1390 руб. за ~600 гр
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
630 руб. за ~250 гр

Друзья