★★★ АКЦИЯ: БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ПЕТЕРБУРГУ ★★★
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Каре ягненка

Star
Есть в наличии 2 шт.
2090 руб. за 14-16 ребрышек

В упаковке две зачищенные корейки ягненка.

Быстро обжарьте на сковороде целиком и затем доведите до готовности в духовке в течение ~12 минут. Либо нарежьте на отдельные ребрышки и жарьте их на сковороде до готовности. Оба способа обеспечат прекрасный результат, вопрос только личных предпочтений.

Страна – Новая Зеландия
Упаковка – 2 корейки, по 7-8 ребер, ~ 1 кг
Хранение – свежемороженое
Органолептика
5
3 отзыва
Ирина
23 августа 2016
Великолепно
Очень вкусные, нежные, сочные, с нежным ароматом.
Способ приготовления:
Готовили на угольном гриле.
Павел Киселев
30 ноября 2011
Великолепно
Прекрасное мясо, сочное, нежное и ароматное ;)
Способ приготовления:
Мариновал с чесноком и имбирём, обжарил на сильном огне и довел до готовности в духовке.
Василий Ивлев
26 ноября 2014
Великолепно
Легко готовить, удобно кушать. Оно чертовски сочное.
Способ приготовления:
Режу на отдельные косточки и обжариваю на сковороде 4-5 минут пока жир не прожарится. Маринад розмарин, чеснок и перец, оливковое масло. Соус к ягненку предпочитаю сладкий, клюква или брусника.

0:59. Как запекать каре ягненка?

1

Как приготовить каре ягненка или барашка?


Шаг 1
Разморозьте
в холодильнике
Переложите упаковку в холодильник на 12 часов для размораживания.

Шаг 2
Замаринуйте
мясо
Смешайте оливковое масло с рубленым тимьяном, розмарином и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Вотрите полученную смесь в мясо и оставьте на 1-2 часа.

Шаг 3
Обжарьте
на сковороде
Обжарьте по 2 минуты со всех сторон на сильно разогретой сковороде без добавления масла для образования корочки.

Шаг 4
Переложите в
разогретую духовку
Запекайте в духовке 8-15 минут при 200 градусах. После приготовления дайте мясу отдохнуть 4 минуты, нарежьте на отдельные ребрышки и подавайте к столу.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 12 декабря

Рекомендуем

Дойная непастеризованая осетровая икра высшего качества и вкуса
3696 руб. за 100 грамм
Японское мясо чистокровной породы Wagyu, 360 дней кукурузного откорма. Охлажденное.
25950 руб. за 1,1 кг
Сорбет на 100% свежевыжатом соке киви
290 руб. за 260 грамм
Универсальная чугунная гриль-сковорода размером 26 см.
4490 руб.

Друзья