Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Стейк из филе ягненка

Iсeland Lamb – Исландия
Есть в наличии ✓ 5 шт.
1990 руб. за 2 стейка общим весом ~500 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 18 июля. Самовывоз – сегодня.
Откройте для себя стейк из ягнятины: мягкое и сочное мясо без характерного запаха.

Когда говядина надоедает, на помощь приходит этот элементарный в приготовлении стейк из ягненка. Нежный, с легким ароматом баранины, он стал для нас настоящим открытием! Вкусно и сравнительно недорого. Настоятельно рекомендуем!

Волокна в мясе расположены вдоль стейка, но как-либо нарезать или мариновать перед приготовлением кусок не требуется. Рекомендуем обжаривать на сковороде до Medium - Medium Well.

На стейке присутствует жировая прослойка, которая легко удаляется.

Как правильно разморозить.

Страна – Исландия
Доставляется замороженным (-25...-18)
Хранение – заморожено свежим
Вес и упаковка – 2 стейка общим весом ~0,5 кг

С этим товаром покупают

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
690 руб. за ~250 гр
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
450 руб. за ~250 гр
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля.
420 руб. за ~220 гр
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
1190 руб. за ~350 гр

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.7
12 отзывов
Валентин
26 июня 2017
Великолепно
Просто потрясающе нежное мясо с приятное специфическим вкусом. Если берете его и говядину, то готовьте только ПОСЛЕ неё, иначе она покажется неимоверно жёсткой и безвкусной.
Способ приготовления:
Масло, специи, соль, десять минут полежать, по две минуты на хорошо прогретой сковороде но на маленьком огне с каждой стороны, по полминуты на большом огне, в духовке со сливочным маслом 7 минут - получается примерно medium-rare
Максим
21 июня 2017
Великолепно
Великолепное мясо. Я вообще люблю ваш магазин и всегда доволен тем, что заказывал. Но в этот раз удалось особо . Готовил стейки, выдержав предварительно с травами, сначала на сковородке с чесноком, затем на 15 мин в духовку. Получилось идеально. Точно буду еще заказывать.
Сергей
18 мая 2017
Плохо
Размораживал 12 часов. После того как вскрыл вакуумный упаковку, мясо оказалось в какой то слизи, и по структуре рыхлое...до этого брал говядину, нареканий не было.
Способ приготовления:
Не готовил.

Комментарий Бараниенбаума:
Зря не приготовили, все отлично было со стейком. Маслянистая жидкость – норма и до, и после заморозки. Мясо очень нежное, оттого волокна распадаются.
Антон
4 мая 2017
Великолепно
Хороший качественный продукт. Брал специально для детей. Было съедено все.
Способ приготовления:
Филе мариновал с кинзой, базиликом, луком и имберём в оливковом масле около 2 часов в холодильнике. Готовил на решетке в керамическом гриле, по 1,5 минуты с каждой стороны обжарил и после на 10 минут томиться. Получилось очень красиво и вкусно. Филе сочное, упругое и хорошо пережёвывается с приятным хрустком.

С этим товаром покупают

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
690 руб. за ~250 гр
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
450 руб. за ~250 гр
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля.
420 руб. за ~220 гр
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
1190 руб. за ~350 гр

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 18 июля

Топ продаж в Баранина

Стейк из окорока н/к премиального исландского ягненка.
590 руб. за ~400 гр/2 стейка
Ягнятина высочайшего качества из страны огня и льда Исландии.
3390 руб. за ~900 гр/2 каре по 8 ребер
Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.
1790 руб. за ~ 1 кг (±100 грамм)
Небольшие чоп лоин стейки из исландской ягнятины: сочетание сочного и нежного мяса в одном куске.
1390 руб. за 6 стейков / ~400 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.