Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Стейк Мачете

Мираторг – Россия, Брянск
Есть в наличии
629 руб. за 2 стейка по 240 грамм
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Настоящий мужской стейк с насыщенным говяжьим вкусом

Эксклюзив от Бараниенбаума: «стейк мясника» из диафрагмы. Этот стейк вам либо просто понравится, либо вы в него влюбитесь ;)

По сравнению с классическими стейками «мачете» имеет более насыщенный вкус, который так ценится среди настоящих гурманов, а также остается очень сочным при любой прожарке (благодаря особой структуре). Перед приготовлением необходимо дать мясу немного «подышать», насытиться кислородом – это поможет его уникальному вкусу раскрыться в полной мере.

В вакуумной SKIN упаковке 2-3 стейка из диафрагмы общим весом около ~480 грамм. Стейк мраморный и сочный, мы рекомендуем достаточно сильную прожарку Medium или Medium Well.

Так же данный стейк доступен в отрубах по 1 килограмму.

ТегиСекреты мясника, Повседневные стейки, Легко готовить, Самые сочные, Альтернативные части
ЧастьPlate – Диафрагма
Другие названия – Cтейк мясника, диафрагма, skirt steak, outside skirt
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм200 дней зерном

С этим товаром покупают

Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
245 руб. за 3 косточки
Подарочный сертификат на любой случай.
3000 руб.
Специальная скидка на любой заказ к праздничному столу для всех именинников!
0 руб.
Соус BBQ с добавлением виски Tennessee и ароматом дыма.
530 руб. за 260 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
3 отзыва
Елизавета
17 января 2018
Великолепно
Лучший стейк за свои деньги! Можно есть хоть каждый день. Время на приготовление - 10 минут!
Способ приготовления:
Соль, перец, оливковое масло. Плюс розмарин для аромата.
Анна Дудова
1 сентября 2017
Великолепно
Немного смутило то, что стейк в заморозке (раньше в таком виде никогда не покупала). Но по факту после разморозки в холодильнике никакой разницы с охлаждённым мясом не заметила. Вкус приятно удивил, он довольно сильно отличается от Рибая, который мы обычно заказываем в ресторанах. Мне понравилось!
Способ приготовления:
Жарила на гриль сковороде Тефаль по 2,5 минуты с каждой стороны. Соль и перец в конце. Красное вино обязательно!
Илья Залатаев
13 августа 2017
Великолепно
Замечательно! Мощный вкус и аромат. Жуётся легко абсолютно при любой прожарке. Советую попробовать, оцените ))
Способ приготовления:
Обычная решётка на мангале.

С этим товаром покупают

Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
245 руб. за 3 косточки
Подарочный сертификат на любой случай.
3000 руб.
Специальная скидка на любой заказ к праздничному столу для всех именинников!
0 руб.
Соус BBQ с добавлением виски Tennessee и ароматом дыма.
530 руб. за 260 грамм

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 17 августа

Топ продаж в Стейки Хит

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного зернового откорма из диафрагмы.
690 руб. за ~220 гр
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
810 руб. за ~350 гр
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
450 руб. за ~250 гр
Нежный и сочный стейк кукурузного откорма
1190 руб. за ~300 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.