Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Стейки из ягненка на косточке

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии
0 руб. за 4 стейка / ~0,3 кг
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Стейк на кости из корейки австралийского ягненка.

Корейка ягненка – прекрасное блюдо и если вы хотите накормить много гостей, то оно подходит замечательно. Но если вам нужно немного, для двоих, то целого каре будет многовато.

Для таких случаев отлично подойдут отдельные стейки, 4 штуки в упаковке с гарниром будет в самый раз для ужина.

Охлажденное австралийское мясо нарезается на отдельные ребрышки, фасуется и быстро замораживается. Вам остается только открыть упаковку, замариновать в любимых травах и обжарить на сковороде.

Страна – Австралия
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Вес и упаковка – 4 отдельных стейка на ребрышках в общей упаковке весом ~0,3 кг

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

0:59. Как запекать каре ягненка?

2

Хороший стейк сделает обычный ужин особенным

2

Как приготовить каре ягненка или барашка?


Шаг 1
Разморозьте
в холодильнике
Переложите упаковку в холодильник на 12 часов для размораживания.

Шаг 2
Замаринуйте
мясо
Смешайте оливковое масло с рубленым тимьяном, розмарином и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Вотрите полученную смесь в мясо и оставьте на 1-2 часа.

Шаг 3
Обжарьте
на сковороде
Обжарьте по 2 минуты со всех сторон на сильно разогретой сковороде без добавления масла для образования корочки.

Шаг 4
Переложите в
разогретую духовку
Запекайте в духовке 8-15 минут при 200 градусах. После приготовления дайте мясу отдохнуть 4 минуты, нарежьте на отдельные ребрышки и подавайте к столу.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 16 августа

Топ продаж в Баранина

Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
2890 руб. за ~700 гр/2 каре по 8 ребер
Небольшие чоп лоин стейки из исландской ягнятины: сочетание сочного и нежного мяса в одном куске.
1490 руб. за 6 стейков / ~400 гр
Стейк из окорока н/к премиального исландского ягненка.
590 руб. за ~400 гр/2 стейка
Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.
1790 руб. за ~ 1 кг (±100 грамм)

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.