✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Стейк из голяшки Оссобуко

Есть в наличии
799 руб. за 1 кг / 2 порции
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Почти каждый, кто был в Италии, пробовал это удивительное традиционное блюдо из говяжей голяшки.

В буквальном переводе Osso Buco означает "полая кость". Голяшку нарезают на толстые ломтики вместе с большой мозговой косточкой и тушат с томатами, морковью, сельдереем и луком. Часто добавляют гремолату – приправу из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Блюдо получается вкуснейшим, мясо распадается на нежнейшие ломтики и буквально тает во рту. Важно, чтобы в течение всего процесса приготовления овощная смесь и жидкость покрывала мясо целиком, а сама емкость была плотно закрыта фольгой. Прекрасный видео-рецепт можно посмотреть внизу страницы.

Наш стейк Оссобуко изготавливается из высококачественной воронежской мраморной говядины Праймбиф, поставляется в свежемороженом виде. Для полноценного блюда нужно брать 2-3 шт.

Вес упаковки немного варьируется, мы уточним итоговую стоимость по телефону при подтверждении заказа

Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 25 марта

Позвольте посоветовать

Альтернативный отруб с мягким вкусом и очень высокой мраморностью.
990 руб. за ~1 кг / 3 порции
Японское мясо чистокровной породы Wagyu, 360 дней кукурузного откорма. Охлажденное.
25950 руб. за 1,1 кг
Урок на вашей кухне, в ходе которого вы узнаете главные секреты приготовления стейков.
9990 руб.
Натуральное сливочное мороженое с добавлением протеина
441 руб. за 200 грамм

Друзья