Портерхаус стейк Экстра

Есть в наличии ✓ 1 шт.

от 4290 руб.

Выберите калибр:

Портерхаус стейк Экстра / 951-1100 гр

+72 бонусных барашка

7135 руб.

Портерхаус стейк Экстра / 801-950 гр

+55 бонусных барашков

5490 руб.

Портерхаус стейк Экстра / 651-800 гр

+49 бонусных барашков

В наличии 1 шт.

4890 руб.

Портерхаус стейк Экстра / 500-650 гр

+43 бонусных барашка

4290 руб.

+43 бонусных барашка

–

В корзину

Бесплатная доставка уже завтра, 19 апреля. Самовывоз – сегодня.

Когда все стейки собираются вместе, они называют Портерхаус своим боссом. 200-дней кукурузного откорма.

Это один из самых известных и впечатляющих стейков. В нем сочетаются два вида мяса, разделенные характерной т-образной костью: классический Нью-Йорк с одной стороны и нежнейший филе-миньон с другой.

Приятнее всего его готовить на гриле. Или, если дома, то обжарьте стейк на сковороде по 2 минуты с каждой стороны для образования корочки и затем поместите в разогретую до 180 градусов духовку на 5–10 минут. Мы рекомендуем степень прожарки от Medium Rare до Medium, при них мясо будет сочным и нежным по обе стороны от кости.

Состав: мраморная говядина

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -16гр, жиры - 25гр

Энергетическая ценность: 289ккал/1210кДж

Праймбиф

Общие правила приготовления стейка.

Теги – Премиальные стейки, Воронеж (Праймбиф), На кости, Для гриля, Самые сочные
Часть – Striploin – Тонкий край
Другие названия – Флорентийский стейк, Porterhouse Steak, Bistecca alla Fiorentina
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморности – USDA Prime Extra
Откорм – 200 дней кукурузой
Сочность – ★★★★★
Нежность – ★★★★☆
Аромат – ★★★★☆

С этим товаром покупают

Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный стриплоин по разные стороны от Т-образной кости. 200-дней кукурузного откорма.

ТиБон стейк Экстра

от 3890 руб. 3 калибра

Купить

Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».

Котлеты из мраморной говядины для бургеров со специями

450 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Купить

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 2390 руб. 2 калибра

Уведомить

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.

Нью-Йорк стейк Прайм

от 1490 руб. 4 калибра

Уведомить

Почему удобно покупать Портерхаус стейк Экстра у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

1 отзыв

Написать отзыв

Анатолий

13 января 2019

Великолепно

Понравилось все, начиная от доставки и до великолепного стейка

Способ приготовления:

Гриль + духовка

Почему покупать у нас?

Удобное в хранении

Закупайтесь впрок

Мясо в шоковой заморозке сохраняет все вкусовые качества охлажденного и будет храниться в вашем морозильнике до 30 дней.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно выбирать и брать ответственность на себя: вы всегда покупаете стейк такого же высокого качества, как и в прошлый раз.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Наше мясо всегда правильно выдержано, аккуратно зачищено и упаковано на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Мы в ответе за каждый кусок: обмен и возврат товаров в течение 14 дней без проблем.

Что такое стейк по-флорентийски?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 19 апреля

Топ продаж в Стейки ^Хит

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.

Скёрт стейк

от 790 руб. 3 калибра

Купить

Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 200 дней кукурузного откорма.

Рибай стейк Топ Чойс Экстра

от 2950 руб. 3 калибра

Купить

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от 800 руб. 3 калибра

Купить

Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.

Филе-миньон стейк Селект

от 1390 руб. 2 калибра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать Портерхаус стейк Экстра у нас?

Почему покупать у нас?

Что такое стейк по-флорентийски?

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Топ продаж в Стейки ^Хит