★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА УДОВОЛЬСТВИЯ ПО ПЕТЕРБУРГУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ★★★
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Риб стейк Прайм

Праймбиф – Россия, Воронеж
Есть в наличии 2 шт.
3590 руб. за стейк 0,7 кг
Cредняя цена в стейкхаусах: 3200 руб.
Бесплатная курьерская доставка уже послезавтра, 5 декабря

Рибай Прайм на кости – это большой, сочный и мраморный стейк рибай прайм с прилегающей костью.

Благодаря большей толщине, кости и дополнительному мясу и жиру, прилегающему к ней, стейк еще больше и сочнее, чем обычный рибай.

Это эффектный, редкий но простой в приготовлении стейк. Готовить его лучше всего на гриле или доготавливать в духовке.

ТегиПремиальные стейки, Воронеж (Праймбиф), На кости, Для гриля, Самые сочные
ЧастьRibeye – Толстый край
Другие названия – Рибай на кости, Ковбой стейк, Rib Steak, côte de bœuf, bife de costilla, chuletón
Степень мраморностиUSDA Prime Extra
Откорм180 дней кукурузой
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Вес – стейк 0,7 кг (±70 грамм)
Органолептика
Александр
11 июля 2016
Великолепно
Прекрасный стейк, великолепная мраморность, мягкость и сочность.
Способ приготовления:
На сковороде по з мин с каждой стороны, затем доводил в духовке 5 мин при 200 градусах, дал отдохнуть.

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 5 декабря

Рекомендуем

Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный стриплоин по разные стороны от Т-образной кости.
2590 руб. за стейк XXXL
Подарочный сертификат на любой случай.
5000 руб.
Пикантный соус Dʼarbo к мясу (особенно ягнятине) и десертам. 100% натуральный продукт.
369 руб. за 400 грамм
В этом наборе есть все необходимое: сковорода, щипцы и вкуснейшее мясо!
7208 руб. за 4 предмета

Друзья