Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Стейк Рибай Селект

Мираторг – Россия, Брянск
Есть в наличии
990 руб. за 2 стейка по 250 грамм
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Демократичный стейк рибай натурального травяного откорма с прекрасным вкусом.

Мясо травяного откорма обладает очень насыщенным и ярким натуральным вкусом. Такой откорм не способствует появлению мраморности, зато отличная мясная порода быков Герефорд обеспечивает прекрасный вкус, мягкость и сочность мяса за приемлемую цену.

Для стейков мы используем охлажденную говядину, которую дополнительно выдерживаем при температуре 0 +2. (так мясо становится нежнее и ароматнее) и подвергаем профессиональной шоковой заморозке. Она сохраняет первозданный вкус мяса и значительно упрощает для вас его хранение. Закажите сейчас – готовьте когда будет удобно.

Стейки не толстые, рекомендуем готовить на сковороде до прожарки Medium Rare – Medium.

В вакуумной SKIN упаковке 2 стейка общим весом ~500 грамм.

ТегиПовседневные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Поменьше жира, Со скидкой
ЧастьRibeye – Толстый край
Порода – Hereford – Герефорд
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Select
ОткормТравяной откорм

С этим товаром покупают

Соус BBQ с добавлением виски Tennessee и ароматом дыма.
530 руб. за 260 грамм
Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.
Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Подарочный сертификат на любой случай.

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Сергей
24 декабря 2016
Хорошо
Вкус действительно отличается от Рибай Прайма кукурузного откорма (он мне понравился больше как раз таки из-за мраморности). В упаковке стейк кажется маленьким, но 300 грамм вполне хватит на ужин! За свою цену - очень хорошо! Рекомендую!
Способ приготовления:
Мой стейк был довольно толстым, поэтому жарил около 4 минут с каждой стороны, плюс 10 минут в духовке. Получилось хорошо.

С этим товаром покупают

Соус BBQ с добавлением виски Tennessee и ароматом дыма.
530 руб. за 260 грамм
Простой, дешевый, но незаменимый при приготовлении стейка инструмент.
Шведские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Подарочный сертификат на любой случай.

Как приготовить стейк?

Шаг 1
Достаньте стейки из холодильника
Вскройте упаковку и дайте мясу достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем или смесью 4 перца и розмарином. Оставьте на 10-15 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и обжаривайте без масла по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 24 сентября

Топ продаж в Стейки Хит

Лучший стейк что бы попробовать и оценить 14-ти дневную сухую выдержку. 200-дней зернового откорма.
690 руб. за ~220 гр
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
890 руб. за ~350 гр
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 180-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
650 руб. за ~220 гр
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
490 руб. за ~250 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.