Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Сет Скёртов Dry Aged -20%

Мираторг – Россия, Брянск
Сет Скёртов Dry Aged -20%
3 стейка

Номер один среди альтернативных стейков. Три стейка мачете сухой выдержки, порода Black Angus. Стейки замороженные!

Обычная цена 2580 руб.
Цена в наборе 2064 руб.
Скидка -20%
В наличии
Купить
Можем доставить этот товар уже завтра, 16 июля

Что входит в состав этого набора?

Мираторг
Лучший стейк что бы попробовать и оценить 14-ти дневную сухую выдержку.
Подробнее
1
860 руб. за ~220 гр
Мираторг
Лучший стейк что бы попробовать и оценить 14-ти дневную сухую выдержку.
Подробнее
1
860 руб. за ~220 гр
Мираторг
Лучший стейк что бы попробовать и оценить 14-ти дневную сухую выдержку.
Подробнее
1
860 руб. за ~220 гр


Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Александр Усов
1 апреля 2018
Великолепно
Для тех кто любит пожирнее. Получилось очень нежное мясо. Делали разной прожарки - медиум, медиум рэр и медиум вел. Больше всего понравился вариант медиум вел, так как на одной стороне стейка был приличный слой жира, подержали чуть подольше, чтобы вытопить. В итоге максимальная нежность без потери структуры.
Способ приготовления:
На углях.

С этим товаром покупают

Обязательно попробуйте наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта.
1990 руб. за ~700 гр
Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.
650 руб. за ~200 гр
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного зернового откорма из диафрагмы.
650 руб. за ~220 гр
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
590 руб. за ~260 гр

Как приготовить скёрт-стейк?

2

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
2

0:59. Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 16 июля

Топ продаж в Стейки Хит

Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.
650 руб. за ~200 гр
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить, благодаря небольшой толщине.
590 руб. за ~220 гр
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
450 руб. за ~250 гр
Нежный и сочный стейк кукурузного откорма
1190 руб. за ~300 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.