✓ ДОСТАВКА ЗА 90 МИНУТ. БЕСПЛАТНО ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБЛЕЙ ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто
Есть в наличии доставка 5 дней
1390 руб. за ~1,1 кг / 3 ребра
Бесплатная доставка уже 26 августа. Самовывоз – сегодня.
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания. Доставляются под заказ.

Внимание! Ребра «шорт рибз» – очень жирные, предназначены для длительного томления, еще есть ребра «плэйт рибз» – они менее жирные, для обжарки или запекания под фольгой. И те, и другие хорошо приготовить с первого раза непросто. Читайте отзывы и действуйте на свой страх и риск ;)

Мясо для большой мужской компании. Шорт рибз (short ribs) - мясистые, очень жирные ребра с большим запасом сочности. Готовятся в духовке или на гриле. Берите их для загородного пикника на большую компанию или для домашних посиделок с друзьями. Хорошо приготовить их сложно, возможно получится не с первого раза.

Готовить нужно долго, томить под крышкой гриля или в духовке при небольшой температуре, что бы жир успел проплавиться. Смотрите видео-рецепты от Pit Boys и Гордона Рамси внизу страницы.

ТегиСекреты мясника, Воронеж (Праймбиф), На кости, Для гриля, Самые сочные, Томление, длительное приготовление
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм180 дней кукурузой
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Количество порций – 0,8–1,3 кг / 3 ребра в общей вакуумной упаковке

С этим товаром покупают

Вкусные котлеты для бургеров из мраморной говядины без специй.
399 ₽ за 2 котлеты по 200 грамм
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1290 ₽ за стейк L
Обязательно попробуйте это вкусное и очень полезное мясо.
449 ₽ за ~460 грамм / 2 грудки
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
2290 ₽ за 2 каре по 8 ребер

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
3.5
4 отзыва
Олег
8 марта 2017
Великолепно
Всё очень понравилось, не ожидали, что получится даже нежнее, чем ребрышки Baby Back Ribs Prime
Способ приготовления:
Приготовление прошло в строгом соответствии с рецептом Гордона Рамзи (узнал об авторе рецепта после просмотра программ по ТВ "Мастер шеф" и "Адская кухня")
Павел
26 февраля 2016
Плохо
Очень не понравилась просто нереальная жирность. Мяса практически не было. Возникает опасение покупать и далее не дешевые стейки.
Способ приготовления:
Томил при 100 градусах по Цельсию в рукаве 6 часов. Было б Мясо, было б супер.
leo
24 сентября 2015
Плохо
очень жирные
Способ приготовления:
гриль
Валерий
26 марта 2015
Великолепно
Ничего вкуснее не пробовал
Способ приготовления:
Готовил на гриле Weber в течение 5 часов по рецепту BBQ Pit boys

С этим товаром покупают

Вкусные котлеты для бургеров из мраморной говядины без специй.
399 ₽ за 2 котлеты по 200 грамм
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1290 ₽ за стейк L
Обязательно попробуйте это вкусное и очень полезное мясо.
449 ₽ за ~460 грамм / 2 грудки
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
2290 ₽ за 2 каре по 8 ребер

Два способа приготовить Short Ribs



Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
26 августа

Топ продаж в Мраморное мясо

Бюджетная версия стейка Рибай для вкусных повседневных стейков.
1590 ₽ за ~1,5 кг в среднем
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
269 ₽ за 3 косточки
Лучшая закуска к пиву: готовые джерки из мраморной говядины.
290 ₽ за 70 гр.
Мясистые мраморные ребра для гриля, копчения и запекания.
1890 ₽ за ~1,4 кг / 4 ребра

Друзья