✓ ДОСТАВКА ЗА 90 МИНУТ. БЕСПЛАТНО ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБЛЕЙ ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт, с 11 до 19, сб - с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Стриплоин Choice Брянск

Мираторг – Россия, Брянск
Есть в наличии
1990 руб. за 1 кг (~4 кг в среднем)
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Отруб Стриплоин 150-ти зернового откорма для стейков Нью-Йорк.

Плотная сочная текстура и самый яркий мясной аромат – визитная карточка стриплоина. Отруб идеально зачищен (аккуратная толстая полоса жира с одной из сторон оставлена для сочности) и удобными пропорциями для нарезки на стейки. Они получаются достаточно толстыми при относительно небольшом общем весе.

Стриплоин стейк (или Нью-Йорк стейк), который нарезается из этого отруба – самый популярный стейк для гриля и наиболее удобный стейк для домашней сковороды. Рекомендуемая стерпеть прожарки Medium Rare.

На разморозку данного отруба требуется ~36 часов. Оформите заказ заранее и мы доставим уже готовое для жарки мясо в точно указанное время.

Вес отруба немного варьируется, мы уточним итоговую стоимость по телефону при подтверждении заказа.

ТегиПремиальные стейки, Для гриля
ЧастьStriploin – Тонкий край
Откорм150 дней зерном
Доставляется охлажденным (0...+4)

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

Как нарезать свежемороженый отруб?

Шаг 1
«Отпустите» отруб
в холодильнике
Переложите замороженное мясо в холодильник на 5-6 часов. Края немного оттаят, давая возможность нарезать его ножом на куски.
Шаг 2
Возьмите длинный
и острый нож
Оденьте кухнонную перчатку на руку, которой будете держать отруб, чтобы защитить ее от холода и приготовьте самый острый нож.
Шаг 3
Нарежьте отруб
на стейки
Разрезайте поперек волокон по узкой стороне на ровные куски толщиной в 3-4 см. Переложите стейки в холодильник для дальнейшей разморозки.
Шаг 4
Упакуйте стейки
по пакетам
Стейки, которые вы не планируете готовить сразу, упакуйте в индивидуальные пакеты и переложите на хранение в морозилку.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная сверхбыстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 18 октября

Топ продаж в Мраморное мясо

Мозговые косточки для запекания. Подаются с хлебцами или на гарнир к стейку.
159 руб. за 6 косточек
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
190 руб. за 3 косточки
Легендарная грудинка для медленного и долгого запекания.
690 руб. за ~0,8 кг
Нежное мягкое мясо для повседневных стейков Top Blade. Охлажденное.
↓ 4311 руб. за ~2,8 кг

Друзья