★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ПЕТЕРБУРГУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ★★★
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Японский Нью-Йорк Вагю

HG-1 Kakogawa Meat Center – Япония, Хёго
Есть в наличии 3 шт.
9090 руб. за стейк 0,37 кг

Вагю (Wagyu) – порода, специально выведенная в Японии для производства высококачественной мраморной говядины. Вкус мяса - удивительно нежный, деликатный. Жирность не ощущается.

Стейк Wagyu A4 из японской мраморной говядины – это один из самых вкусных, знаменитых и дорогих деликатесов мира. Он обладает удивительным ароматом, богатейшей мраморностью А4 (из максимально возможных А5) и знаменитой маслянистой текстурой. Чистокровным бычкам породы Вагю, на их родине в Японии делают массаж, поят пивом, ставят классическую музыку и это не шутки. Вы получаете красивый и большой кусок максимально качественного мяса, весом около 400 грамм.

Стейки Вагю готовятся очень быстро до прожарки Rare или Medium Rare. Обжарьте по 2 минуты с каждой стороны на раскаленной чугунной сковороде и дайте стейку отдохнуть около 5 минут под фольгой. Часть стейка стоит нарезать тонкими ломтиками и отведать в сыром виде.

ТегиЯпония (Вагю), Премиальные стейки, Для сковороды, Самые сочные, Импортное мясо
ЧастьStriploin – Тонкий край
Степень мраморностиA4
Порода – 100% Fullblooded Wagyu – Чистокровная японская Вагю
Откорм360 дней кукурузой
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Вес – стейк 0,37 кг (±20 грамм)
Органолептика
Юлия Осутина
27 октября 2016
Хорошо
Это очень сочный и нежнейший кусочек, но нам показался чуть-чуть жирноват, хотя жир тоже ужасно вкусный.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 27 февраля

Позвольте посоветовать

Натуральное сливочное мороженое с классическим ванильным вкусом
340 руб. за 260 грамм
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить, благодаря небольшой толщине.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
499 руб. за стейк M
Нежная и шелковситая забойная икра осетра с ярким насыщенным вкусом
4590 руб. за 50 грамм
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
699 руб. за 1 шт. /~ 450 грамм

Друзья