✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Топ-блейд стейк

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
499 руб. за стейк S
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Повседневный стейк со сладковатым вкусом, второй по нежности после филе-миньона.

Топ-блейд стейк, который отрезается от лопаточной части – один из самых недооцененных стейков. Небольшой, нежный и ароматный, он отличается своей неповторимой формой с лучистыми прожилками, расходящимися в разные стороны от хряща, расположенного в центре.

Внешний вид, наряду с восхитительным ароматом и сочностью, сделали его чрезвычайно модным в последние годы. Судите сами, это мясо считается вторым по нежности после филе-миньона, однако его цена ниже более чем в три раза. Мы рекомендуем этот стейк для вкусной повседневной трапезы, экономично и чрезвычайно вкусно! Можно использовать для приготовления фарша для идеальных бургеров.

Обратите внимание, что наши Топ-блейд стейки имеют степень качества Prime, что соответствует высшей (наряду с CAB) доступной категории качества мяса.

ТегиПовседневные стейки, Для сковороды, Альтернативные части
ЧастьChuck – Лопатка
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм200 дней зерном
Вес – ~0,25 кг (±20 грамм)
Сочность – ★★★★☆
Нежность – ★★★★★
Аромат – ★★★★☆

С этим товаром покупают

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1490 ₽ за стейк L
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
↓ 1606 ₽ за стейк S
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

С этим товаром покупают

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1490 ₽ за стейк L
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
↓ 1606 ₽ за стейк S
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 26 июня

Топ продаж в Стейки Хит

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
399 ₽ за стейк М
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
399 ₽ за стейк M
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
↓ 1606 ₽ за стейк S

Друзья