✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Топ-блейд стейк Прайм

449 руб. -10% 499 руб. за стейк M

Топ-блейд стейк нарезается из самой нежной части лопатки: отруба Топ-блейд Прайм. Он отличается сладковатым вкусом и своей неповторимой формой с лучистыми прожилками, расходящимися в разные стороны от небольшого хряща, расположенного в центре.

Внешний вид, наряду с прекрасным ароматом и сочностью, сделали его чрезвычайно популярным в последние годы. Судите сами, это мясо считается вторым по нежности после филе-миньона, однако его цена значительно ниже. Мы рекомендуем этот стейк для вкусной повседневной трапезы, экономично и чрезвычайно вкусно! Можно использовать для приготовления фарша для идеальных бургеров. Рекомендуемая степень прожарки — Medium.

Через центр стейка проходит жила, мясо с нее необходимо «объедать» на уже готовом стейке. Сам отруб весьма разнородный, поэтому некоторые стейки содержат больше жилы, некоторые меньше, не судите строго.

ТегиПовседневные стейки, Для сковороды, Воронеж (Праймбиф)
ЧастьChuck – Лопатка
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм180 дней кукурузой
Вес – ~0,25 кг (±20 грамм)
Органолептика
4.2
12 отзывов
Сергей Мещанинов
7 марта 2017
Ужасно
Ну вот прям совсем не понравился, ни мне, ни моей девушке - какой то слишком жирный он был, прямо фу.
Способ приготовления:
Гриль-сковорода, обжарка по 5 минут с каждой стороны, с частым переворотом мяса. Мясо было в перце, в конце дал отстояться 5 минут, под фольгой.
Александра Соколова
7 августа 2016
Обычно
Брала 6 разных стейков и в сравнении с остальными этот определенно проигрывает, конечно вкуснее мяса из Метро, но вот эта жилка в середине совсем не порадовала.
Способ приготовления:
На гриле, medium rare
Александр
18 июля 2016
Великолепно
Нежный, вкусный. Зацепил!)
Способ приготовления:
На гриле
ДАРЬЯ
25 февраля 2016
Хорошо
Хороший стейк, нежный, все понравилось
Способ приготовления:
Обжарила на гриле, потом отправила в духовку

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 25 марта

Позвольте посоветовать

Мозговые косточки для запекания. Подаются с хлебцами или на гарнир к стейку.
210 руб. за 6 косточек
Компактная и легкая сковорода с толстым дном для пары стейков.
3190 руб.
Если вы взялись за стейки серьезно, то без хороших щипцов уже не обойтись.
629 руб.
Оригинальный бельгийский соус Heritier к мясу и дичи. 100% натуральный.
422 руб. за 180 грамм

Друзья