Стейк Топ-блейд

832 руб. -15% 979 руб. за 3 стейка по 180 грамм

Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров

Нежный повседневный стейк из лопатки со сладковатым вкусом.

Топ-блейд стейк нарезается из самой нежной части лопатки: отруба Топ-блейд Прайм. Он отличается сладковатым вкусом и своей неповторимой формой с лучистыми прожилками, расходящимися в разные стороны от небольшого хряща, расположенного в центре.

Внешний вид, наряду с прекрасным ароматом и сочностью, сделали его чрезвычайно популярным в последние годы. Судите сами, это мясо считается вторым по нежности после филе-миньона, однако его цена значительно ниже. Мы рекомендуем этот стейк для вкусной повседневной трапезы, экономично и чрезвычайно вкусно! Можно использовать для приготовления фарша для идеальных бургеров. Рекомендуемая степень прожарки — Medium.

Через центр стейка проходит жила, мясо с нее необходимо «объедать» на уже готовом стейке. Сам отруб весьма разнородный, поэтому некоторые стейки содержат больше жилы, некоторые меньше, не судите строго.

Мираторг

В вакуумной SKIN упаковке 3 стейка общим весом ~550 грамм.

Теги – Повседневные стейки, Легко готовить, Поменьше жира
Часть – Chuck – Лопатка
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – охлажденным или в шоковой заморозке (уточняйте при заказе)
Степень мраморности – USDA Prime
Откорм – 250 дней зерном

С этим товаром покупают

Подарочный сертификат на любой случай.

Сертификат на 3000

3000 руб.

Купить

Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой" косточкой.

Оссобуко

↓ 770 руб. за за 1 шт. /~ 450 грамм

Купить

Демократичный повседневный стейк зернового откорма из премиального мяса породы Hereford

Стейк Нью-Йорк Селект

от ↓ 587 руб. 4 калибра

Уведомить

Бомбически вкусный жареный угорь в унаги соусе.

Жареный угорь

↓ 2925 руб. за 1.1 кг

Уведомить

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

3.7

3 отзыва

Написать отзыв

Алексей

4 сентября 2018

Ужасно

Слишком жесткая жила. Испортился блейд у Мираторга.

Анастасия К.

7 апреля 2018

Великолепно

Любимый стейк. Совсем чуть-чуть сладковатый, жуётся прекрасно при любой прожарке. Едим с BBQ соусом!

Способ приготовления:

Готовим дома на обычной чугунной сковороде.

Софья

21 марта 2017

Великолепно

Нежное сладковатое мясо. Постепенное обнажение жилы в процессе поедания имеет свой шарм.

Способ приготовления:

Внезапный эксперимент: воспользовались "рыбной" смесью специй (базилик, эстрагон, чеснок, лимонная цедра, зеленый перец, тимьян и розмарин) и чуть масла - и получилось очень даже. Прожарка медиум.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 25 апреля

Топ продаж в Стейки ^Хит

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.

Скёрт стейк

от ↓ 765 руб. 3 калибра

Купить

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.

Денвер стейк

от ↓ 888 руб. 4 калибра

Купить

Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.

Филе-миньон стейк Селект

от ↓ 1182 руб. 2 калибра

Купить

Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.

Нью-Йорк Стейк Топ Чойс

от ↓ 1318 руб. 4 калибра

Купить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать у нас?

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Топ продаж в Стейки ^Хит