✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Портерхаус стейк

Мираторг – Россия, Брянск
Есть в наличии
1990 руб. за стейк 700 грамм
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Когда все стейки собираются вместе, они называют его своим боссом.

Портерхаус – стейк, который нарезается из отруба шортлойн, сочетающий в себе сразу два вида мраморного мяса: стриплойн и голова вырезки.

Настоящий королевский стейк портерхаус удивит даже самых преданных поклонников мяса. Королевским его можно назвать не только благодаря размерам (он готовится из самой широкой части отруба и по весу и размеру получается очень внушительным), но и потому, что он состоит сразу из двух стейков, сочетая в себе уникальный аромат стриплойна и неповторимую нежность филе-миньона. При приготовлении важно обращать внимание именно на вырезку – когда она будет иметь прожарку Medium Rare, стриплойн уже будет Medium, а это обеспечит неповторимое сочетание двух, казалось бы, несовместимых блюд.

Перед приготовлением мясу обязательно нужно дать немного «подышать», чтобы ваш портерхаус получился именно таким, каким он и задумывался – удивительно нежным, с легким ореховым ароматом, который стейку придает косточка и потрясающе сочным.

ТегиПремиальные стейки, На кости, Для гриля, Самые сочные
ЧастьStriploin – Тонкий край
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Choice
Откорм200 дней зерном

С этим товаром покупают

Датские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
159 ₽ за 2 булочки
Соус BBQ с добавлением виски Tennessee и ароматом дыма.
↓ 550 ₽ за 260 грамм
Профессиональная чугунная сковорода для стейков от легендарного производителя.
4190 ₽
Отборные красные аргентинские лангустины для гриля и жарки. Сырые, без глазури.
590 ₽ за 8 штук / ~450 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Яков
13 апреля 2017
Великолепно
Эффектный стейк. Не простой кусок мяса, а произведение искусства. Одному конечно такой не осилить, а вот для двоих в самый раз. Супруга в восторге, вечер удался.
Способ приготовления:
Чугунная гриль-сковорода, доводил до готовности в духовке. Из-за присутствия кости жарить нужно чуть дольше.

С этим товаром покупают

Датские булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
159 ₽ за 2 булочки
Соус BBQ с добавлением виски Tennessee и ароматом дыма.
↓ 550 ₽ за 260 грамм
Профессиональная чугунная сковорода для стейков от легендарного производителя.
4190 ₽
Отборные красные аргентинские лангустины для гриля и жарки. Сырые, без глазури.
590 ₽ за 8 штук / ~450 грамм

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 30 июня

Топ продаж в Стейки Хит

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
399 ₽ за стейк M
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
↓ 836 ₽ за стейк L
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
499 ₽ за стейк М

Друзья