✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Nice to meat you!

Мясная лавка со вкусом

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.
Мы рады вам и желаем улыбок!

Новые поступления

Самая нежная часть наиболее редкого и ценного дикого тунца Bluefin для стейков, сашими и суши.
↓ 1386 ₽ за ~400 гр
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
799 ₽ за ~ 800 гр
Обязательно попробуйте наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта.
1490 ₽ за ~700 гр.
Популярный стейк из жирного и сочного филе атлантического лосося.
490 ₽ за ~0,250 гр.
Мороженое в натуральных фруктах
249 ₽ за 80 гр.
Мороженое в натуральных фруктах
249 ₽ за 90 гр.
↓ 278 ₽ за одну порцию весом 160 гр.

☞ Сегодня со скидкой

Популярный отруб для фланк стейков с отличным соотношением цены и качества. Охлажденное.
↓ 1809 ₽ за ~900 гр
↓ 278 ₽ за одну порцию весом 160 гр.
Три Скёрт стейка зернового откорма со скидкой 31%
↓ 1240 ₽ за 3 стейка M
Набор из трех стейков Рибай Прайм, 200-дневного зернового откорма.
↓ 3800 ₽ за 3 стейка L
Набор из четырех голяшек для полноценного блюда оссобуко со скидкой.
↓ 2484 ₽ за 4 голяшки
Ищете вкусные и простые в приготовлении ребрышки? Это 100% они!
889 ₽ за ~0,7 кг / 6 ребрышек
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
↓ 801 ₽ за стейк L
Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу.
↓ 594 ₽ за ~0,85 кг
Две небольшие тушки нежной фермерской перепелки.
↓ 450 ₽ за ~500 гр. / 2 шт.
Вкусные котлеты для бургеров из мраморной говядины без специй.
↓ 371 ₽ за 2 котлеты по 200 грамм
Готовая утиная ножка в заморозке, осталось только разогреть.
↓ 1341 ₽ за ~400 гр. / 1 готовая ножка

Самое популярное

Вкуснейшие котлеты из рубленой мраморной говядины с фирменными специями.
↓ 350 ₽ за 2 котлеты по 150 грамм
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
399 ₽ за стейк M
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
↓ 836 ₽ за стейк L
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
499 ₽ за стейк М
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1490 ₽ за стейк L
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
159 ₽ за 2 булочки
Лучшая закуска к пиву: готовые джерки из мраморной говядины.
290 ₽ за 70 гр.

Клуб Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Можно ли готовить мясо не обжаривая? Грег Батчер пробует готовить стейк используя только духовку.
Насыщенный соус для мясных блюд на основе демигласа.
Прекрасно дополняет мясные блюда, особенно подходит к блюдам из птицы, традиционно подается к запеченной индейке.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка