★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ПИТЕРУ ОТ 2500 РУБ. ★ 100% УДОВОЛЬСТВИЕ ★★★
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 365-77-77
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Nice to meat you!

Мясная лавка со вкусом

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.
Мы рады вам и желаем улыбок!

Новые поступления

Сочный, нежный и мраморный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
449 руб. за стейк М
Бюджетная версия скерт-стейка в отрубах.
1490 руб. за ~1,2кг / 4 стейка
Натуральное сливочное мороженое с ягодами облепихи
399 руб.
Если вы взялись за стейки серьезно, то без этих щипцов не обойтись.
699 руб.
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
269 руб. за 3 косточки
Седло ягненка на колсти для приготовления на гриле и запекания
2290 руб. за ~ 1 кг
Любимый премиальный стейк: идеальное сочетание сочного и нежного мяса. 180 дней кукурузного откорма.
Средняя цена в ресторане
1600 руб.
1290 руб. за стейк L
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
599 руб. за 1 шт. / 500 грамм

Самое популярное

Великолепная чугунная сковорода от легендарного производителя.
5290 руб.
Простой в приготовлении классический стриплоин стейк зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
999 руб. за стейк L
Универсальный 700-граммовый стейк из поясничной части. 180 дней кукурузного откорма.
1090 руб. за стейк XXL
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
2590 руб. за 2 корейки по 8 ребер
Один из лучших отрубов для приготовления на гриле. Подходит для запекания целиком или нарезки на стейки.
2590 руб. за ~2,1 кг / ~8 стейков
Сливочное мороженое с добавлением грецкого ореха, семечек и карамели
399 руб. за брикет 300 грамм
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
599 руб. за 1 шт. / 500 грамм
Cоус BBQ с добавлением виски Tennessee для мяса, рыбы и овощей-гриль.
549 руб. за 260 грамм

Клуб Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Насыщенный соус для мясных блюд на основе демигласа.
Грег рассуждает о мариновании мяса и заодно готовит "стейк мясника" – skirt steak.
Пробуем приготовить знаменитую аргентинский приправу к мясу на основе петрушки и душицы.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка