✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Nice to meat you!

Мясная лавка со вкусом

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.
Мы рады вам и желаем улыбок!

Новые поступления

Небольшие чоп лоин стейки из австралийской ягнятины: сочетание сочного и нежного мяса в одном куске.
490 руб. за 3 стейка / ~0,3 кг
Икра сахалинской горбуши. Самый популярный сорт, икринки среднего размера.
1992 руб. за 0,5 кг
Стейк на кости из корейки молодого новозеландского барашка.
790 руб. за 5 стейков / ~0,35 кг
Охлажденное филе лосося с Фарерских островов.
2590 руб. за ~1,6 кг / ~6 стейков
Готовьте домашние бургеры с курицей или вкусные куриные котлеты.
329 руб. за 2 котлеты по 150 грамм
Демакратичный повседневный стейк с низким содержанием жира.
429 руб. за стейк S
Недорогой стейк из стриплоина породы Hereford, натурального травяного откорма.
539 руб. за стейк L
Лучшая закуска к пиву: готовые джерки из мраморной говядины.
290 руб. за 70 гр.

Slow-cook: томление и запекание

Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
599 руб. за ~0,7 кг
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
699 руб. за 1 шт. /~ 450 грамм
Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу.
799 руб. за ~0,85 кг
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
269 руб. за 3 косточки

Самое популярное

Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
422 руб. за стейк M
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
1606 руб. за стейк S
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить, благодаря небольшой толщине.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
449 руб. за стейк M
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
512 руб. за стейк М
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца.
840 руб. за стейк L
Второе по нежности мясо после филе-миньона. Особая разделка Топ-блейда без жилы.
719 руб. за стейк L
Вкуснейшие котлеты из рубленой мраморной говядины с фирменными специями.
389 руб. за 2 котлеты по 150 грамм
Вкусные котлеты для бургеров из рубленой мраморной говядины без специй.
399 руб. за 2 котлеты по 200 грамм

Клуб Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Насыщенный соус для мясных блюд на основе демигласа.
Профессиональное приготовление стейка методом стейк-хаусов по силам каждому.
Пробуем приготовить знаменитую аргентинский приправу к мясу на основе петрушки и душицы.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка