✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Nice to meat you!

Мясная лавка со вкусом

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.
Мы рады вам и желаем улыбок!

Неделя «Мясоед» – скидки до 32%

Три Скёрт стейка Прайм 180-дневного кукурузного откорма со скидкой 25%
↓ 1460 ₽ за 3 стейка M
Набор из четырех голяшек для полноценного блюда оссобуко со скидкой 25%
↓ 2097 ₽ за 4 голяшки
Ищете вкусные и простые в приготовлении ребрышки? Это 100% они!
↓ 629 ₽ за ~0,65 кг / 6 ребрышек
Толстый стейк рибай на кости для гриля или духовки. 180 дней кукурузного откорма.
Средняя цена в ресторане
3200 руб.
↓ 2932 ₽ за стейк 0,6 кг
Мороженое с добавлением темного пива, обладает характерным хлебным вкусом с легкой горчинкой в послевкусии.
↓ 351 ₽ за 260 грамм
Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 180 дней кукурузного откорма.
Средняя цена в ресторане
2850 руб.
↓ 1862 ₽ за стейк L
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
↓ 756 ₽ за стейк L
Великолепный фарш из 100% мраморной говядины Black Angus категории Прайм.
↓ 314 ₽ за 0,5 кг
Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу.
↓ 594 ₽ за ~0,85 кг
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
↓ 1416 ₽ за стейк L
Стейк из японского мяса чистокровной породы Вагю, 360 дней зернового откорма.
↓ 6181 ₽ за стейк XL
Вкуснейшие котлеты из рубленой мраморной говядины с фирменными специями.
↓ 350 ₽ за 2 котлеты по 150 грамм

Новые поступления

Небольшие чоп лоин стейки из австралийской ягнятины: сочетание сочного и нежного мяса в одном куске.
490 ₽ за 3 стейка / ~0,3 кг
Лучшая закуска к пиву: готовые джерки из мраморной говядины.
290 ₽ за 70 гр.
Стейк на кости из корейки молодого новозеландского барашка.
940 ₽ за 5 стейков / ~0,35 кг
Особо крупная и сочная полукилограммовая утиная грудка.
690 ₽ за ~450 грамм / 1 грудка
Две небольшие тушки нежной фермерской перепелки.
490 ₽ за ~450 гр. / 2 шт.
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
529 ₽ за стейк M
Классический стейк из нежной вырезки натурального травяного откорма.
990 ₽ за стейк S
Готовьте домашние бургеры с курицей или вкусные куриные котлеты.
329 ₽ за 2 котлеты по 150 грамм

Slow-cook: томление и запекание

Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
599 ₽ за ~0,7 кг
Длинные и сочные мозговые косточки от Праймбифа для гарнира и апперетивов.
269 ₽ за 3 косточки
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
699 ₽ за 1 шт. /~ 450 грамм
Легендарная грудинка для медленного и долгого запекания.
1190 ₽ за ~1,3 кг

Самое популярное

Три Скёрт стейка Прайм 180-дневного кукурузного откорма со скидкой 25%
↓ 1460 ₽ за 3 стейка M
Ищете вкусные и простые в приготовлении ребрышки? Это 100% они!
↓ 629 ₽ за ~0,65 кг / 6 ребрышек
Недорогой стейк из стриплоина породы Hereford травяного откорма.
↓ 557 ₽ за стейк L
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
↓ 992 ₽ за стейк L
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
↓ 1416 ₽ за стейк L
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
↓ 1692 ₽ за стейк S
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
↓ 756 ₽ за стейк L
Брюшко – это самая сочная и вкусная часть тунца. Очень рекомендуем для жарки.
799 ₽ за филе, 500–700 г

Клуб Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Грег готовит на сковороде самый популярный в Монреале стейк.
Прекрасно дополняет мясные блюда, особенно подходит к блюдам из птицы, традиционно подается к запеченной индейке.
Кисло-сладкий гранатовый соус идеально подходит к мясу, птице и рыбе

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка