Если вы привыкли и полюбили скёрт стейки прайм, то наверняка заметили что их последнее время очень трудно купить. Дело в том, что внешняя диафрагма (аутсайд скёрт), из которой мы их нарезаем – настоящий дефицит.
Поэтому, мы предлагаем разумную альтернативу: внутреннюю диафрагму (инсайд скёрт). По вкусу и текстуре она очень похожа на привычный скерт стейк прайм, но чуть тоньше и несколько жестче.
В отличие от стейков, она доставляется незачищенной, поэтому перед приготовлением можно поиграть в мясника: срезать с мяса лишний жир и пленки (см. видео ниже). Рекомендуется быстрое маринование в масле и травах. Прожарка – медиум.
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.
Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:
Заказ и консультации: +7 (812) 407-25-15. Пн–Пт, с 11 до 19, Сб-Вс и праздничные дни с 11:00 до 17:00
Доставка по Санкт-Петербургу на следующий день. Бесплатно — от 3500 руб.
Принимаем к оплате банковские карты 
Электронная почта для любых вопросов: care@bbaum.ru
