Специально к Новогодним праздникам Мясное Ателье Гранта Зозулинского подготовило для Вас отменный ростбив. Мясо тщательно отобрано и замариновано со всеми необходимыми специями. Вам остается только разморозить его в холодильнике (переложите его из морозильной камеры в холодильник не менее, чем за сутки до даты приготовления, а лучше за 36 часов, т.к. вес достаточно большой) и переложить в духовку.
Шеф рекомендует выбрать из двух способов приготовления:
1. Достать мясо из вакумной упаковки, и запекать в течение 5-6 часов в духовке при температуре 65 градусов.
2. Переложить ростбифв из вакума в фальгу или в рукав для запекания и запекать при температуре 160 градусов в течение 2 часов. Если у вас есть термометр для мяса, то доведите ростбиф до 55 градусов, это будет идеально.
| Понравилось? Расскажите друзьям: |
|
Быстро и бесплатно доставим заказ от 4500 рублей по Петербургу. Покупки до 4500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.
Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.
Ближайшая дата доставки:
Заказ и консультации: +7 (812) 407-25-15. Пн–Пт, с 11 до 19, Сб-Вс и праздничные дни с 11:00 до 17:00
Доставка по Санкт-Петербургу на следующий день. Бесплатно — от 4500 руб.
Принимаем к оплате банковские карты 
Электронная почта для любых вопросов: care@bbaum.ru
