Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
Классический стейк из нежной вырезки зернового откорма. 100 дней зернового откорма
от
↓
743 руб.
2 калибра
Стейк из японского мяса чистокровной породы Вагю, 360 дней зернового откорма.
от
↓
8175 руб.
4 калибра
Откройте для себя стейк из ягнятины: мягкое и сочное мясо без характерного запаха.
↓
743 руб.
Бок ягненка
↓
2768 руб.
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от
690 руб.
3 калибра
Картофельные булочки для бургеров
160 руб.
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от
290 руб.
5 калибров
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
от
420 руб.
5 калибров
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Хинкали (свинина+говядина)
290 руб.
за 6 шт
Хачапури с сулуги и имеретинским сыром
190 руб.
за ~160 гр / 2 шт
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
320 руб.
за ~350 грамм
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
290 руб.
за 4 шт. 280 гр.
Хинкали с мясом ягнёнка
290 руб.
за 6 шт
Мягкое и постное мясо, которое очень просто готовить благодаря небольшой толщине. 200-дней кукурузного откорма.
от
590 руб.
2 калибра
Детские цветные пельмени с мясом молодого цыпленка.
от
520 руб.
2 калибра
Котлеты из мраморной говядины с кусочками сыра Сулугуни.
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Колбаски для гриля
от
450 руб.
7 калибров
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Простое в приготовлении и праздничное на столе блюдо из Франции
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
