Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
4 вида запеканок для вашего идеального завтрака.
от
↓
244 руб.
2 калибра
↓
2346 руб.
Блинчики с творогом
↓
298 руб.
за 6 блинов
Блинчики с мясом по-грузински
↓
340 руб.
↓
298 руб.
Набор из 4 банок домашнего варенья со скидкой 15%
↓
600 руб.
за ~ 400 гр / 4 банки
6 блинчиков с вишней
↓
255 руб.
за 6 штук/~ 400 гр
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
190 руб.
за 6 булочек
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
130 руб.
за 6 слайсов
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
990 руб.
3 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
180 руб.
за 2 булочки
Подарочный сертификат на любой случай.
5000 руб.
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от
1045 руб.
4 калибра
Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
180 руб.
за 2 булочки
Хинкали (свинина+говядина)
350 руб.
за 6 шт
Традиционный люля кебаб на шпажке.
420 руб.
за 2 шт / ~ 240гр
Популярный стейк из жирного и сочного филе атлантического лосося.
↓
1607 руб.
за ~200-250 гр.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от
590 руб.
5 калибров
Густой и наваристый гороховый суп с копченостями
400 руб.
за ~ 350 гр
Пикантный соус из маринованных огурчиков и горчицы.
↓
210 руб.
за 1 банка / 100 гр
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от
1550 руб.
4 калибра
Изысканный кисло-сладкий BBQ собственного приготовления
↓
158 руб.
за 1 банка/100 гр
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Продолжаем тему Греции в Новогоднюю Ночь
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
