Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
Чебуреки со свининой и говядиной
от
↓
140 руб.
1 калибр
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
↓
383 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓
153 руб.
за 2 булочки
Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
↓
153 руб.
за 2 булочки
Домашние пельмени со свининой и говядиной.
от
610 руб.
2 калибра
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от
1675 руб.
3 калибра
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
↓
145 руб.
за 2 булочки
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от
835 руб.
3 калибра
Невероятно сочные и ароматные с набором восхитительных специй, куриные котлетки к гарниру.
555 руб.
за 4 котлеты по 110 грамм
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от
2305 руб.
3 калибра
Чебуреки со свининой и говядиной
от
↓
140 руб.
1 калибр
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
785 руб.
5 калибров
Демократичный стейк Рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
от
1465 руб.
3 калибра
Фирменные котлеты для бургеров без специй, для креативных кулинаров.
↓
383 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Фирменные котлеты Бараниенбаум с перцем Халапеньо, для тех кто любит поострее.
↓
374 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Колбаски для гриля
от
↓
417 руб.
6 калибров
Булочки для французских хот-догов.
↓
145 руб.
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Новогодний греческий рецепт для всех любителей баранины
Стейк из лосося дома - легко! Показываем, как сделать правильно.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
