Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
Самое популярное
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Чебуреки со свининой и говядиной
150 руб.
за 2 шт.
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Хинкали (свинина+говядина)
290 руб.
за 6 шт
Невероятно сочные и ароматные с набором восхитительных специй, куриные котлетки к гарниру.
480 руб.
за 4 котлеты по 110 грамм
Блинчики с мясом по-грузински
590 руб.
Шницель Бараниенбаум из 100% мраморной говядины
от
350 руб.
4 калибра
Паштет из куриной печени с маскарпоне и травами
от
210 руб.
1 калибр
Картофельные булочки для бургеров
160 руб.
Хинкали с мясом ягнёнка
290 руб.
за 6 шт
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от
2190 руб.
3 калибра
Демократичный стейк Рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
от
1190 руб.
3 калибра
Хинкали с телятиной
290 руб.
за 6 шт
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
290 руб.
за 4 шт. 280 гр.
Вкуснейшие котлетки из ягненка к гарниру.
550 руб.
за 4 котлеты по 110 грамм
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Готовим бургеры с котлетой из мраморной говядины по фирменному рецепту Ромы Лазарева.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
