Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
4 вида запеканок для вашего идеального завтрака.
от
↓
244 руб.
2 калибра
↓
2372 руб.
Блинчики с творогом
↓
312 руб.
за 6 блинов
6 блинчиков с вишней
↓
312 руб.
за 6 штук/~ 400 гр
Блинчики с мясом по-грузински
↓
352 руб.
↓
312 руб.
Набор из 4 банок домашнего варенья со скидкой 15%
↓
600 руб.
за ~ 400 гр / 4 банки
Самое популярное
Хинкали с мясом ягнёнка
↓
336 руб.
за 6 шт
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
672 руб.
4 калибра
Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
↓
162 руб.
за 2 булочки
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от
↓
888 руб.
4 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
↓
405 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
↓
1097 руб.
3 калибра
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓
117 руб.
за 6 слайсов
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
1318 руб.
4 калибра
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
↓
434 руб.
5 калибров
300-граммовый бифштекс из рубленой мраморной говядины Black Angus.
↓
287 руб.
за 1 шт/300 гр.
Спаржа в Су-Вид
↓
312 руб.
за 150 гр
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
↓
387 руб.
за ~400 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓
162 руб.
за 2 булочки
Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 200 дней кукурузного откорма.
от
↓
2508 руб.
3 калибра
Традиционный люля кебаб на шпажке.
↓
360 руб.
за 2 шт / ~ 240гр
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
↓
2372 руб.
за ~ 500 грамм
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Бер руж - универсальный, простой в приготовлении соус к мясу из Франции.
Нет ничего нежнее, чем филе миньон, и нет ничего проще, чем приготовить его по рецепту Гордона Рамси.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
