Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
Чебуреки со свининой и говядиной
от
↓
128 руб.
3 калибра
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от
1550 руб.
4 калибра
Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 200 дней кукурузного откорма.
от
2490 руб.
3 калибра
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от
550 руб.
3 калибра
Колбаски для хот-догов
от
350 руб.
5 калибров
от
↓
495 руб.
5 калибров
Мясистые, сочные и ароматные ,томлёные в течение 14 часов говяжьи ребра. .
1490 руб.
за ~500 гр
Самое популярное
Чебуреки со свининой и говядиной
от
↓
128 руб.
3 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
170 руб.
за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
420 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Хачапури с сулуги и имеретинским сыром
190 руб.
за ~160 гр / 2 шт
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от
990 руб.
4 калибра
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
890 руб.
3 калибра
Сырники из творожной массы, творога, ванильного сахара, яиц, кураги и небольшого количества муки.
от
290 руб.
3 калибра
Наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта. 200-дней кукурузного откорма.
от
1350 руб.
5 калибров
Популярный стейк из жирного и сочного филе атлантического лосося.
990 руб.
за ~250-350 гр.
Демократичный стейк Нью-Йорк зернового откорма с прекрасным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от
1550 руб.
4 калибра
Котлеты из мраморной говядины с кусочками сыра Сулугуни.
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
170 руб.
за 2 булочки
Максимальная мраморность и сочность в лучшем российском стейке рибай. 200 дней кукурузного откорма.
от
2490 руб.
3 калибра
Фирменные котлеты для бургеров без специй, для креативных кулинаров.
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Готовим бургеры с котлетой из мраморной говядины по фирменному рецепту Ромы Лазарева.
Позитивное видео о том, как готовить стейк на чугунной сковороде.
Перцовая водка, гриль, вустерский соус, свежий хрен... Что происходит?
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
