Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
Гигантский стейк рибай на удлиненной кости. 200 дней кукурузного откорма.
↓
4392 руб.
за стейк ~1 кг
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
368 руб.
3 калибра
Стейк Рибай Чойс зернового откорма. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
1253 руб.
1 калибр
Набор из шести самых популярных премиальных стейков.
↓
10350 руб.
за 6 стейков
Самое популярное
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
750 руб.
3 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
от
890 руб.
3 калибра
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
от
540 руб.
2 калибра
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
440 руб.
5 калибров
Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
150 руб.
за 2 булочки
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
368 руб.
3 калибра
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
80 руб.
за 100 гр
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
3490 руб.
за ~700 гр/2 каре по 8 ребер
Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный стриплоин по разные стороны от Т-образной кости. 200-дней зернового откорма.
от
2190 руб.
2 калибра
Стейк Рибай Чойс зернового откорма. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
1253 руб.
1 калибр
Красные булочки 12 см с кунжутом с добавлением чили перца.
130 руб.
за 2 булочки
Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.
от
890 руб.
2 калибра
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Хотите с вероятностью 99% приготовить достойный стейк? Просто следуйте этим инструкциям.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
