Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
от
↓
440 руб.
3 калибра
от
↓
244 руб.
2 калибра
от
↓
203 руб.
2 калибра
от
↓
224 руб.
3 калибра
↓
653 руб.
за 4 котлеты по 110 грамм
↓
1341 руб.
за ~ 250 гр.
↓
2270 руб.
Самое популярное
110 руб.
за 6 слайсов
180 руб.
за 2 булочки
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
от
↓
587 руб.
3 калибра

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от
↓
888 руб.
4 калибра
от
↓
288 руб.
4 калибра
450 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм

Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от
↓
680 руб.
3 калибра

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Титульное блюдо мексиканской кухни, известное всему миру не меньше, чем гуакомоле
Показываем, как приготовить стриплойн на открытом огне
Один из лучших поваров мира раскрывает рецепт приготовления своего любимого стейк-сэндвича.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |