Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
Гигантский стейк рибай на удлиненной кости. 200 дней кукурузного откорма.
↓
4392 руб.
за стейк ~1 кг
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
368 руб.
3 калибра
Набор из шести самых популярных премиальных стейков.
↓
10746 руб.
за 6 стейков
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
↓
312 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓
128 руб.
за 2 булочки
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
от
↓
757 руб.
3 калибра
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
↓
128 руб.
за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓
72 руб.
за 6 слайсов
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
↓
374 руб.
5 калибров
Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
↓
120 руб.
за 2 булочки
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
368 руб.
3 калибра
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
↓
64 руб.
за 100 гр
Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
↓
2443 руб.
за ~700 гр/2 каре по 8 ребер
Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный стриплоин по разные стороны от Т-образной кости. 200-дней зернового откорма.
от
↓
1862 руб.
2 калибра
Красные булочки 12 см с кунжутом с добавлением чили перца.
↓
104 руб.
за 2 булочки
Филе-миньон стейк из вырезки травяного откорма.
от
↓
757 руб.
2 калибра
Фирменные котлеты для бургеров без специй, для креативных кулинаров.
↓
288 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Отличный топпинг для бургеров и не только.
↓
120 руб.
за 100 грамм
Хинкали с телятиной
↓
232 руб.
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
Пафосный рецепт запекания ноги барашка для большого праздничного стола от Грега
Можно ли готовить мясо не обжаривая? Грег Батчер пробует готовить стейк используя только духовку.
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
