Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Nice to meat you!

Мясная лавка со вкусом

С Бараниенбаумом готовить вкусные стейки дома и угощать ими близких стало просто и удобно. Ведь мы всё пробуем сами и предлагаем только то, что по-настоящему вкусно. Не удивительно, что 70% наших покупателей становятся постоянными.

Заказывайте отборную говядину для стейков, мясо для изысканных и повседневных блюд, читайте рецепты и выбирайте аксессуары для приготовления.

Мы рады вам и желаем улыбок!

Сегодня со скидкой

Гигантский стейк рибай на удлиненной кости. 200 дней кукурузного откорма.
↓ 4392 руб. за стейк ~1,2 кг
Сочный любимец всех бразильцев, один из лучших стейков для гриля. 200-дней кукурузного откорма.
от 368 руб. 3 калибра
Стейк Рибай Чойс зернового откорма. 200-дней кукурузного откорма.
от 1253 руб. 1 калибр

Самое популярное

Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от 630 руб. 3 калибра
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб. за 6 слайсов
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от 440 руб. 5 калибров
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Пикантный привкус сливочного мороженого, с добавлением кусочков сыра горгонзола
390 руб. за 260 грамм
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Нежное и постное мраморное мясо, которое просто готовить. 200-дней зернового откорма.
от 480 руб. 2 калибра
Невероятно сочные и ароматные с набором восхитительных специй, куриные котлетки к гарниру.
↓ 360 руб. за 4 котлеты по 110 грамм

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

Рецепты от Бараниенбаума

Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club

Все о мясе / Все рецепты

Читайте и оставляйте отзывы о нас на Яндекс.Маркете

Простое в приготовлении и праздничное на столе блюдо из Франции
Очень простой рецепт, который позволит вам сделать удивительно сочное и вкусное мясо.
Насыщенный соус для мясных блюд на основе демигласа.

#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ

Любите себя, кушайте вкусное мясо!

Sirloin

Ароматное мясо с прекрасной текстурой.

Tenderloin

Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.

Short Loin

Золотая середина между текстурой и сочностью.

Rib

Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.

Chuck

Нежные и ароматные стейки.

Sirloin

Поясничная часть

Tenderloin

Вырезка

Short Loin

Тонкий край

Rib

Толстый край

Chuck

Лопатка