Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
В корзине:
Оформить заказ
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто
Сегодня со скидкой
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
от
↓
792 руб.
3 калибра
Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
520 руб.
2 калибра
Повседневный нежный стейк со сладковатым вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
600 руб.
3 калибра
Набор для бефстроганова или тар-тара из нежнейшей вырезки зернового откорма.
↓
952 руб.
за ~400 гр.
Лучшее из двух миров: нежная вырезка и сочный стриплоин по разные стороны от Т-образной кости. 200-дней кукурузного откорма.
от
↓
3141 руб.
2 калибра
Сет из двух чизкейков со скидкой 15%
↓
493 руб.
за 2 чизкейка
Самое популярное
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от
630 руб.
3 калибра
Оригинальные черные булочки 12 см с кунжутом для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб.
за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб.
за 6 слайсов
Мягкая и нежная булочка 12 см, с насыщенным сдобным сливочным вкусом.
150 руб.
за 2 булочки
Фирменные котлеты для бургеров без специй, для креативных кулинаров.
360 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от
390 руб.
4 калибра
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
от
↓
792 руб.
3 калибра
Хинкали (свинина+говядина)
↓
261 руб.
за 6 шт
Сочные и мягкие утиные ножки для жарки и запекания.
330 руб.
за ~250 гр. / 1 ножка в упаковке
Котлеты из мраморной говядины с кусочками сыра Сулугуни.
390 руб.
за 2 котлеты по 180 грамм
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от
1990 руб.
3 калибра
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от
2170 руб.
2 калибра
Хрустящий жаренный лук для бургеров и хот-догов.
80 руб.
за 100 гр
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от
590 руб.
5 калибров
Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.
Рецепты от Бараниенбаума
Для всех любителей стейков мы предлагаем простые рецепты и советы по приготовлению мяса от Baranienbaum Steak Lovers Club
#МНЕБМЯСА #БАРАНИЕНБАУМ |
|
Любите себя, кушайте вкусное мясо!
Sirloin
Ароматное мясо с прекрасной текстурой.Tenderloin
Самое нежное и постное мясо. Наиболее дорогая часть говядины.Short Loin
Золотая середина между текстурой и сочностью.Rib
Самое сочное мясо с наивысшей мраморностью.Chuck
Нежные и ароматные стейки.
SirloinПоясничная часть |
TenderloinВырезка |
Short LoinТонкий край |
RibТолстый край |
ChuckЛопатка |
