Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Вырезка для тар-тара или бефстроганова

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ 4 шт.
1560 руб. за ~450 гр.
+16 бонусных барашков
Бесплатная доставка уже завтра, 28 мая. Самовывоз – сегодня.
Набор для бефстроганова или тар-тара из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Нежнейшая обрезь и "хвост" от нарезки вырезки зернового откорма на стейки филе-миньон. Может использоваться для жарки или приготовления тар-тара.

Как правильно разморозить.

Состав: вырезка говяжья

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -20гр, жиры - 3гр

Энергетическая ценность: 107ккал/451кДж

ТегиПоменьше жира
ЧастьTenderloin – Вырезка
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Порода – Black Angus
Количество порций – 2-3 порции
Вырезка для тар-тара или бефстроганова

С этим товаром покупают

Желтый цыпленок кукурузного откорма.
↓ 413 руб. за ~400 грамм
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
450 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Популярный стейк из жирного и сочного филе атлантического лосося.
↓ 1267 руб. за ~200-250 гр.
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
110 руб. за 6 слайсов

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.5
2 отзыва
Марина
19 января 2022
Великолепно
Вырезка хорошо зачищена, свежая и не жёсткая, вкус и запах приятный. Количество немного варьируется.
Способ приготовления:
Готовим Тартар. Прекрасная альтернатива жареному мясу, порадовала себя на Новый Год и на ДР. Буду брать ещё.
Виктор
27 мая 2019
Хорошо
Хорошая вырезка для бефстроганов
Способ приготовления:
Бефстроганов

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 28 мая

Топ продаж в Мраморное мясо

Мозговые косточки для запекания. Подаются с хлебцами или на гарнир к стейку.
245 руб. за 2 косточки
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой" косточкой.
↓ 770 руб. за за 1 шт. /~ 450 грамм
от 790 руб. 6 калибров
Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу.
от 1190 руб. 2 калибра

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.