Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Вырезка для тар-тара или бефстроганова

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
1890 руб. за ~400 гр.
Бесплатная доставка уже завтра, 18 декабря. Самовывоз – сегодня.
Набор для бефстроганова или тар-тара из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Нежнейшая обрезь и "хвост" от нарезки вырезки зернового откорма на стейки филе-миньон. Может использоваться для жарки или приготовления тар-тара.

Как правильно разморозить.

ЧастьTenderloin – Вырезка
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Количество порций – 2-3 порции

С этим товаром покупают

Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
от 620 руб. 2 калибра
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
350 руб. за ~450 грамм
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 1790 руб. 2 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

С этим товаром покупают

Для всех любителей фланк стейка: такой же ароматный и с хорошей текстурой. 200-дней кукурузного откорма.
от 620 руб. 2 калибра
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
350 руб. за ~450 грамм
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 1790 руб. 2 калибра

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 18 декабря

Топ продаж в Мраморное мясо

Изысканный деликатес для томления, тушения и варки. Прекрасен для приготовления рагу. Доставляются под заказ.
590 руб. за ~750 гр
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
1090 руб. за ~700 гр
Лучшее мясо для гриля: сочнейшие стейки, запекание целиком или традиционное бразильское приготовление на шампурах.
3490 руб. за ~2,25 кг
Бюджетная версия стейка Рибай для вкусных повседневных стейков.
2290 руб. за ~1,5 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.