Екатерина
Великолепно
Весьма убедительно. На завтрак особенно хорош. Не забудьте кусочек помидорчика.
Способ приготовления:
Только разморозить и в рот.
Екатерина
Великолепно
Извскано и пикантно. Главное - не передержать.
Способ приготовления:
Жарить.
Екатерина
Говяжьи щечки
4.9 по 10 отзывам
Великолепно
Любимые говяжьи щечки! Еще никогда не подводили. Главное тушить и тушить. А чем дольше - тем вкуснее)
Способ приготовления:
Томление и тушение.
Сергей
Татьяна
Анастасия Голубина
Бавет стейк
4.9 по 8 отзывам
Великолепно
Один из наших любимых стейков. Очень нежный и слегка сладковатый. Рекомендую.
Способ приготовления:
И его мы предпочитаем готовить с прожаркой medium rare. И на гарнир легкий овощной салат с бальзамиком.
Анастасия Рекуненко
Великолепно
Это восторг!!! Таких лангустинов не ели никогда. Очень вкусные!
Способ приготовления:
Жарили в гриле
Анастасия Рекуненко
Великолепно
Великолепный стейк: свежий, сочный, ароматный..! Никогда не знала, что смогу так приготовить стек )) Все дело в мясе!
Способ приготовления:
Жарили в гриле
Анастасия Рекуненко
Великолепно
Великолепные стейки! Свежайшие!
И муж и сын отказывались всегда от лосося, а этот пошёл «на ура»! )))
Способ приготовления:
Жарили в гриле, предварительно замариновав в смеси оливкового масла, соевого соуса и чеснока.
Мария Филатова
Великолепно
Мой муж и сын говорят, что это лучшие пельмени. Сын вообще ест только их на ужин уже 2 месяца подряд. Лично я фанат ваших блинчиков с мясом. Так держать!
Способ приготовления:
Варили 5-7 мин
Ольга
Великолепно
Отличный продукт!
Способ приготовления:
Использовала по назначению, в бургер)
Ольга
Великолепно
Булочка хороша! С котлетами из мраморной говядины для бургеров с перцем халапеньо- огонь!
Способ приготовления:
На гриле
Ольга
Луковый конфитюр
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
К паштету из куриной печени с маскарпоне и травами- идеально!!
Ольга
Великолепно
Замечательный паштет, нежнейший, в дуэте с луковым конфитюром- мммммм, объеденье
Способ приготовления:
Поджарила ломтики багета на гриле, намазала паштет, сбоку луковый конфитюр
Ольга
Великолепно
Котлеты сочные и забористые, вместе с красными булочками с добавлением чили перца- огонь
Способ приготовления:
Жарила 5-7 минут с каждой стороны
Natalia
Цесарка La Ferme
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Вкус изумительный. Отличный вариант как блюдо для гостей. Жалею, что не пробовала ее раньше.
Способ приготовления:
Запекла в духовке, соль, черный перец. Никаких специй цесарке не нужны, у нее отличный свой вкус.
Наталия
Желтый цыпленок
5.0 по 4 отзывам
Великолепно
Отличный цыпленок, настоящий куриный вкус.
Способ приготовления:
Бульон.
Татьяна
Мраморный фарш
4.2 по 5 отзывам
Ужасно
Это очень жирный фарш. Может быть так и должно быть,но все 30% жира остались в сковороде, сами котлеты ужарились тоже в 3 раза, при этом сочности и вкуса в них не осталось. По цвету "оригинал" гораздо светлее,чем на фотографии.
Комментарий Бараниенбаума:
Температура плавления говяжьего жира 42-49 градусов Цельсия, при жарке на сковороде температура поверхности 200 градусов. Это фарш не предназначен для жарки домашних котлет. Из него делают бургерные котлеты для гриля, которые быстро обжарвают до степени medium. Очень вкусно получается фаршированный перец, картофельная запеканка, лазанья, паста болоньезе, мясной суп.
Температура плавления говяжьего жира 42-49 градусов Цельсия, при жарке на сковороде температура поверхности 200 градусов. Это фарш не предназначен для жарки домашних котлет. Из него делают бургерные котлеты для гриля, которые быстро обжарвают до степени medium. Очень вкусно получается фаршированный перец, картофельная запеканка, лазанья, паста болоньезе, мясной суп.
Способ приготовления:
Жарка
Алексей Пиоро
Плохо
Мне, к сожалению, досталась банка невероятно пересоленной аджики. Она очень вкусно пахнет, но есть её почти не возможно :(
Комментарий Бараниенбаума:
Аджика по менгрельски - это действительно очень соленая специя, ее добавляют буквально на кончике ножа. Это не та аджика, которую продают в магазинах и едят ложками. Если вы разведете ее с одивковым маслом и используете в качестве маринада для запекания мяса и птицы, или добавите половину чайной ложки в борщ, будет очень квусно.
Аджика по менгрельски - это действительно очень соленая специя, ее добавляют буквально на кончике ножа. Это не та аджика, которую продают в магазинах и едят ложками. Если вы разведете ее с одивковым маслом и используете в качестве маринада для запекания мяса и птицы, или добавите половину чайной ложки в борщ, будет очень квусно.
Екатерина
