Премиальные стейки – это классические ресторанные блюда. Еще недавно в стейкхаусах ничего, кроме них и не было. Один к одному по толщине, форме и текстуре, их всега легко готовить и очень приятно есть.
Их относят к премиальным не только за качество и вкус, но и по терминологии (англ. Prime Cuts): так называют отруба Рибай, Стриплоин, Тендерлоин и все стейки, которые из них нарезаются.
Тендерлоин Прайм зернового откорма для нежных стейков филе-миньон.
USDA Prime Extra. 200 дней кукурузного откорма. Black Angus. Охлажденное.
Жирные мраморные ребра для длительного томления и запекания.
Премиальный отруб кукурузного откорма. Black Angus. Охлажденное.
Вырезка зернового откорма для тартара, карпаччо, повседневных стейков филе-миньон и запекания.
USDA Prime. 200 дней зернового откорма. Black Angus. Охлажденное.
Почему удобно покупать Премиальные стейки у нас?
