✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто
Есть в наличии ✓ 5 шт.
3060 руб. -7% 3290 руб. за ~2 кг / 6 стейков
Бесплатная доставка уже завтра, 1 мая. Самовывоз – сегодня.
Популярный отруб для фланк стейков с отличным соотношением цены и качества. Охлажденное.

Фланк стейк - сочный и плотный стейк с насыщенным ярким вкусом, из покромочной части. Это очень популярный крупноволокнистый кусок, который понравится почти всем: в нем нет раздражающих прожилок, вкус мягкий, а приготовление очень простое.

В отличие от большинства классических стейков, мясо во фланке при приготовлении расположено вдоль поверхности, перед подачей его принято нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Рекомендуемые степени прожарки – от rare до medium.

В общей вакуумной упаковке два охлажденных куска, которые нарезаются на 4 больших стейка.

ТегиПовседневные стейки, Воронеж (Праймбиф), Поменьше жира, Альтернативные части
ЧастьFlank – Пашина
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм200 дней зерном
Доставляется охлажденным (0...+4)
Количество порций – Цельный отруб в вакуумной упаковке

С этим товаром покупают

Вкусные котлеты для бургеров из рубленой мраморной говядины без специй.
399 ₽ за 2 котлеты по 200 грамм
Лучший из неклассических: фантастически вкусный мачете стейк из диафрагмы.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
649 ₽ за стейк M
Обязательно попробуйте наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта.
1290 ₽ за ~0,65 кг
Вкуснейшее мясо мраморности Прайм с нежным сладковатым привкусом, порода Black Angus. Охлажденное.
2990 ₽ за ~1,7 кг / ~6 стейков

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.2
5 отзывов
Дмитрий
1 февраля 2017
Обычно
На троечку...куски не равномерны по толщине !
Способ приготовления:
Классика... Я готовил..повар. по 3 мин с каждой стороны..потом чеснок и розмарин и по 2 мин с каждой ...потом 15 мин отдых в фольге
Роман
24 января 2016
Великолепно
Просто супер!
Способ приготовления:
Порезал на 4 мощных стейка а дальше 2-2-1,5-1,5 и отдохнуть минуть 5-7 в фольге. Получились 4 прекрасный стейка прожарки medium.( так как фланк неравномерный по толщине то к краям medium-well).
Dimanolog
24 декабря 2015
Хорошо
Отличный вкус, главное дать мясу подышать перед готовкой, доведение в духовке крайне рекомендую! На повседневный стек поджодит! Из того что неудобно это у нас было в упаковке два отдельных маленьких куска и пришлось их в два захода делать )
Способ приготовления:
Открыли, отлежалось в легком маринаде, и все. Во время готовки соль крупная, ничего необычного )
Дружинина Валерия
5 октября 2015
Хорошо
Сочное, тающее во рту мясо. Даже с учетом собственных ошибок в приготовлении.
Способ приготовления:
По 3 минуты на гриле (домашний электрический) и 8 минут в духовке, затем 4 минуты отдохнуть. Получили medium rare Перед жаркой намазали оливковым маслом , поперчили. В духовке добавили свежий тимьян.

С этим товаром покупают

Вкусные котлеты для бургеров из рубленой мраморной говядины без специй.
399 ₽ за 2 котлеты по 200 грамм
Лучший из неклассических: фантастически вкусный мачете стейк из диафрагмы.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
649 ₽ за стейк M
Обязательно попробуйте наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта.
1290 ₽ за ~0,65 кг
Вкуснейшее мясо мраморности Прайм с нежным сладковатым привкусом, порода Black Angus. Охлажденное.
2990 ₽ за ~1,7 кг / ~6 стейков

Как приготовить фланк-стейк?

1

Как приготовить фланк стейк на гриле?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 1 мая

Топ продаж в Мраморное мясо

Ищете вкусные и простые в приготовлении ребрышки? Это 100% они!
↓ 629 ₽ за ~0,65 кг / 6 ребрышек
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
599 ₽ за ~0,7 кг
Лучшая закуска к пиву: готовые джерки из мраморной говядины.
290 ₽ за 70 гр.
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
699 ₽ за 1 шт. /~ 450 грамм

Друзья