Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Сб с 11 до 19, Вс-выходной
В вашей корзине пока пусто

Филе-миньон стейк

Праймбиф – Россия, Воронеж
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
1590 руб. за ~ 220 гр
Бесплатная доставка уже послезавтра, 23 апреля. Самовывоз – сегодня.
Классический стейк из нежной вырезки кукурузного откорма.

Наш стейк филе-миньон – это зачищенный кусок нежнейшей вырезки кукурузного откорма.

Филе-миньон почти не содержит жира, обладает утонченным ароматом, а главное его достоинство – удивительная нежность. Легкость, с которой он жуется, буквально тая во рту, сделала его самым роскошным и известным стейком во всем мире.

Мы рекомендуем готовить Тендерлоин стейки от Medium Rare до Medium, недолго обжаривая на сковороде и доводя до готовности в духовке.

ТегиПремиальные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Поменьше жира
ЧастьTenderloin – Вырезка
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм180 дней кукурузой
Вес – 0,22 кг (±30 грамм)
Сочность – ★★★☆☆
Нежность – ★★★★★
Аромат – ★★★★☆

С этим товаром покупают

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 руб. за ~370 гр
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
1890 руб. за ~220 гр
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1890 руб. за ~400 гр.
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
790 руб. за ~370 гр

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

С этим товаром покупают

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 руб. за ~370 гр
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
1890 руб. за ~220 гр
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1890 руб. за ~400 гр.
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
790 руб. за ~370 гр

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
1

Филе-миньон в духовке

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 23 апреля

Топ продаж в Стейки Хит

Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
390 руб. за ~250 гр
Лучший стейк что бы попробовать и оценить 26-ти дневную сухую выдержку.
590 руб. за ~250 гр
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
1890 руб. за ~400 гр.
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
790 руб. за ~370 гр

Друзья