★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО ПЕТЕРБУРГУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ★★★
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Нью-Йорк стейк Прайм

Есть в наличии больше 5 шт.
999 руб. за стейк L
Cредняя цена в стейкхаусах: 1400 руб.
Бесплатная курьерская доставка уже завтра, 27 февраля

Нью-Йорк зернового откорма – превосходный повседневный стейк. В нем сочетается сочность рибая, прекрасный «мясной» аромат и полное отсутствие прослоек жира в самом стейке, благодаря чему он всегда съедается без остатка.

Стейк очень просто готовить на обычной домашней сковороде, а его размер ровно такой что бы наесться, но не объесться. Рекомендуем Нью-Йорк тем, кто покупает много мяса для повседневных вечерних ужинов. Идеальная прожарка – Medium.

ТегиПремиальные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Для гриля, Самые сочные
ЧастьStriploin – Тонкий край
Степень мраморностиUSDA Prime
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Откорм200 дней зерном
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Вес – 0,33 кг (±30 грамм)
Органолептика
4.9
18 отзывов
Станислав
16 января 2017
Великолепно
Не первый раз беру этот стейк... Но этот был просто волшебным! Прекрасное сочное и нежное мясо.
Способ приготовления:
Медиум и медиум-велл, гарнир - картофель айдахо, салат руккола. Острый соус чили.
Виктория
2 января 2017
Великолепно
Очень нежный, восхитительный, украсил наш праздничный стол, на гарнир - пюре и пол початка кукурузы.
Дмитрий
16 ноября 2016
Великолепно
Понравилось всё
Способ приготовления:
Готовил на чугунной сковороде (открытый огонь). Стейк смазал каноловым маслом, с обоих сторон нанёс смесь душистого и черного перца крупного помола. Готовил, переворачивая щипцами каждые 30 сек (в общей сложности 4 минуты). Снял со сковороды и положил в фольгу на 3 минуты. Подавал с веткой розмарина и классическим горячим соусом Джек Дэниелс.
Олег Лябин
8 сентября 2016
Великолепно
Очень понравилось, ароматно, сочно
Способ приготовления:
Гриль на углях, прожарка Medium

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
1

0:59. Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 27 февраля

Позвольте посоветовать

Натуральное сливочное мороженое со вкусом пряника
333 руб. за 260 грамм
Сладкий бельгийский соус Heritier к мясу и дичи. 100% натуральный.
440 руб. за 180 грамм
Японское мясо чистокровной породы Wagyu, 360 дней кукурузного откорма. Охлажденное.
35700 руб. за 2 кг
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
1690 руб. за стейк S

Друзья