✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Нью-Йорк стейк Прайм

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
992 руб. -9% 1090 руб. за стейк L
Cредняя цена в ресторанах: 1400 руб.
Бесплатная доставка уже завтра, 27 мая. Самовывоз – сегодня.
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.

Нью-Йорк зернового откорма – превосходный повседневный стейк. В нем сочетается сочность рибая, прекрасный «мясной» аромат и полное отсутствие прослоек жира в самом стейке, благодаря чему он всегда съедается без остатка.

Стейк очень просто готовить на обычной домашней сковороде, а его размер ровно такой что бы наесться, но не объесться. Рекомендуем Нью-Йорк тем, кто покупает много мяса для повседневных вечерних ужинов. Идеальная прожарка – Medium.

ТегиПремиальные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Для гриля, Самые сочные
ЧастьStriploin – Тонкий край
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм200 дней зерном
Вес – ~0,3 кг (±30 грамм)
Сочность – ★★★★☆
Нежность – ★★★★☆
Аромат – ★★★★★

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
↓ 1521 ₽ за стейк S
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
↓ 1386 ₽ за стейк L
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 180-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
649 ₽ за стейк M

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.6
21 отзыв
Эмрах
13 мая 2017
Плохо
ко сожалению качество мяса каждый раз хуже. больше не думаю заказать у вас
Федор
2 мая 2017
Хорошо
Тот же праздник, та же компания, отзыв третий, поехали ... Здесь все просто. Наверное самый популярный стейк после филе-миньона. Из bb они поставляются замороженными ... конечно это не охлажденный кусочек, не вы его отмеряете и нарезаете. Для этого вы можете взять целый отруб за значительную сумму :) Однако, я все таки надеялся, что смогу все таки сделать из него манхеттен стейк, но толщина не позволила, а вот уровень жира превышал идеальное количество, пришлось срезать. На вкус и степень прожарки это не повлияло (хотя будь он чуть толще, гилить его было бы уже значительно приятней) но факт, есть факт, пишу от сердца так сказать :)
Способ приготовления:
Не думаю, что я придумал что-то новое. Просто алые угли, просто посолили, по 3 минуты на огне с каждой стороны, в уголочке мангала потом минут 10 полежали и нарезаем, соль перец по вкусу.
89272129222
23 марта 2017
Плохо
Купил стейк судя по отзывам. Не знаю что за волшебное мясо привозили людям, но то что приехало мне, я оцениваю на 2/5. Во-первых, жировая прослойка отличается от фотографий в несколько раз(30-35% от диаметра стейка), Во-вторых мясо оказалось слишком жилистым, разжевать его даже при прожарке medum rare, оказалось проблематично. Заказывал вместе с рибаем. На фоне рибая этот стейк выглядел мягко говоря серым на цвет и невнятным на вкус.
Станислав
16 января 2017
Великолепно
Не первый раз беру этот стейк... Но этот был просто волшебным! Прекрасное сочное и нежное мясо.
Способ приготовления:
Медиум и медиум-велл, гарнир - картофель айдахо, салат руккола. Острый соус чили.

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
↓ 1521 ₽ за стейк S
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
1900 руб.
↓ 1386 ₽ за стейк L
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 180-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
649 ₽ за стейк M

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
1

0:59. Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 27 мая

Топ продаж в Стейки Хит

Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.
↓ 399 ₽ за стейк M
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
↓ 697 ₽ за стейк L
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
499 ₽ за стейк М
Обязательно попробуйте наш любимый «стейк мясника», он сочетает нежность филе-миньона и сочность скёрта.
1390 ₽ за ~600 гр.

Друзья