✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Рибай cтейк Прайм

Есть в наличии ✓ 5 шт.
1490 руб. за стейк L
Cредняя цена в ресторанах: 1900 руб.
Бесплатная доставка уже завтра, 25 марта. Самовывоз – сегодня.

Рибай стейк зернового откорма отличают богатый вкус и аромат. Это сочный, жирный, простой в приготовлении классический стейк.

Мясо для нашего стейка рибай произведено в России, для него мы используем охлажденную говядину высшего качества. Стейк поставляется в замороженном виде. Для наилучшего результата рекомендуем готовить его до прожарки Medium.

ТегиПремиальные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Для гриля, Самые сочные
ЧастьRibeye – Толстый край
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Prime
Откорм200 дней зерном
Вес – ~0,33 кг (±30 грамм)
Сочность – ★★★★★
Нежность – ★★★★
Аромат – ★★★★
Органолептика
4.5
16 отзывов
89272129222
23 марта 2017
Великолепно
Отличный, сочный, нежный и поразительно вкусный стейк. Всем советую.
Наталия
18 августа 2016
Великолепно
Покупала и делала стейк впервые. Всё получилось легко, быстро и попала в желаемую прожарку (medium) . И, главное, вкусно :)
Способ приготовления:
Пользовалась вашей инструкцией "Общие правила приготовления стейка". http://msk.bbaum.ru/recipe/16/
Никита
14 апреля 2016
Великолепно
Приготовили дома. На следующий день сходили в стейк-хаус. Разницы большой не заметил. Стейк дома получился не хуже!
Наталья
14 марта 2016
Великолепно
Понравилась мраморность, отличный отрез, ровный. Получился очень сочный с равномерной прожаркой.
Способ приготовления:
Гриль- сковорода, medium rare

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 25 марта

Позвольте посоветовать

Классический американский барбекю соус.
539 руб. за 470 грамм
Вырезка травяного откорма для тартара, карпаччо, повседневных стейков филе-миньон и запекания.
3990 руб. за 1,5 кг в среднем
Изысканный соус Dʼarbo для мяса, десертов и выпечки.
369 руб. за 380 грамм
Лучшая сковорода, незаменимые щипцы и подарочный сертификат на 3000 руб.
8540 руб. за 3 предмета

Друзья