★★★ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА УДОВОЛЬСТВИЯ ПО ПЕТЕРБУРГУ ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ★★★
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Рибай cтейк Прайм

Есть в наличии > 5 шт.
1490 руб. за стейк L
Cредняя цена в стейкхаусах: 1900 руб.
Бесплатная курьерская доставка уже завтра, 8 декабря

Рибай стейк зернового откорма отличают богатый вкус и аромат. Это сочный, жирный, простой в приготовлении классический стейк.

Мясо для нашего стейка рибай произведено в России, для него мы используем охлажденную говядину высшего качества. Стейк поставляется в замороженном виде. Для наилучшего результата рекомендуем готовить его до прожарки Medium.

ТегиПремиальные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Для гриля, Самые сочные
ЧастьRibeye – Толстый край
Степень мраморностиUSDA Prime
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Откорм200 дней зерном
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Вес – стейк 0,33 кг (±30 грамм)
Органолептика
4.5
15 отзывов
Наталия
18 августа 2016
Великолепно
Покупала и делала стейк впервые. Всё получилось легко, быстро и попала в желаемую прожарку (medium) . И, главное, вкусно :)
Способ приготовления:
Пользовалась вашей инструкцией "Общие правила приготовления стейка". http://msk.bbaum.ru/recipe/16/
Никита
14 апреля 2016
Великолепно
Приготовили дома. На следующий день сходили в стейк-хаус. Разницы большой не заметил. Стейк дома получился не хуже!
Наталья
14 марта 2016
Великолепно
Понравилась мраморность, отличный отрез, ровный. Получился очень сочный с равномерной прожаркой.
Способ приготовления:
Гриль- сковорода, medium rare
Роман
3 января 2016
Хорошо
Классный стейк! Хорошо порезан (как то раз купил в другом месте и оказался очень толстый и тяжело было понять прожарку).
Способ приготовления:
Готовил по 3 с половиной минуты с каждой стороны, потом отдыхал в фольге. Получился классный medium. Так же готовил по 4 и 10 мин в духовке, таблице к well-done.

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1
Разморозьте стейк
в холодильнике
Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).
Шаг 2
Добавьте специи
по вкусу
Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.
Шаг 3
Обжарьте 6 минут на сильном огне
Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.
Шаг 4
Дайте стейку
«отдохнуть»
После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 8 декабря

Рекомендуем

Яркое мороженое с частичками тархуна
320 руб. за 260 грамм
Сливочное мороженое из настоящей халвы
320 руб. за 260 грамм
Сорбет на 100% свежевыжатом соке дыни
290 руб. за 260 грамм
Сорбет с кусочками малины
350 руб. за 260 грамм

Друзья