-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Фуа-гра - Беларусь

Агрокомбинат "Колос"
Есть в наличии ✓ 3 шт.
3490 руб. за ~520 грамм
+35 бонусных барашков
Бесплатная доставка уже завтра, 20 октября. Самовывоз – сегодня.
Фуа-гра (Foie Gras) – символ гастрономического шика.

Фуа-гра (Foie Gras – «жирная печень») – утиная печень и символ гастрономического шика. Это атрибут роскоши и традиционное рождественское блюдо во Франции.

Способов приготовления фуа-гра много: ее можно варить, жарить целиком или ломтиками, запекать и готовить из нее различные паштеты. Традиционно фуа-гра употребляется в пищу в холодном виде и подаётся первым блюдом после закуски.

Фуа-гра – не только гастрономический изыск, но и очень полезное блюдо. Печень богата ненасыщенными жирными кислотами, которые снижают уровень холестерина в крови и обеспечивают здоровое питание клеткам. Насыщенных жирных кислот в утином жире в 2 раза меньше, чем в сливочном масле, а ненасыщенных – в 2 раза больше. О пользе фуа-гра говорит то, что в регионах, где это блюдо особенно популярно, очень низок уровень сердечно-сосудистых заболеваний при высокой продолжительности жизни.

Как правильно разморозить.

Фуа-гра сырая, поэтому после разморозки требуется термическая обработка.

Страна – Беларусь
Состав: – Печень утиная
Производитель – Агрокомбинат
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – жиры - 45.4 г, белки - 7.5 г, углеводы - 2.3 г
Хранение – замороженная, требует термической обработки
Энергетическая ценность: – 448кКал / 1846 кДж
Качество – натуральный продукт, без ГМО.
Упаковка – ~520 гр., 1 шт. в упаковке
Фуа-гра - Беларусь

С этим товаром покупают

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
280 руб. за ~350 грамм
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от 2190 руб. 3 калибра
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
1390 руб. за 500 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4
5 отзывов
Юлия
28 сентября 2021
Великолепно
Когда заказывала, не понимала, будет ли это сырая печень или же готовая фуа гра в бруске. В итоге пришла сырая, на упаковке указано, что требует термической обработки. Вкус божественный. Жарили в муке, на сковороде без масла. Подавали с брусничным соусом.
евгений
31 августа 2021
Ужасно
ужасно не вкусная по сравнению с Французской за те жи деньги
Сергей
11 июля 2019
Хорошо
я не посмотрел, что продукт уже готов, и имеет вид паштета. Я надеялся, что она будет сырая и я её пожарю к стейку. Но, это наверное не плохой «паштет»... хотя сравнивать мне не с чем
Способ приготовления:
Он готов
Анастасия Шаева
16 декабря 2018
Великолепно
Печень отличного качества, рекомендую.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 октября

Топ продаж в Птица

Сочные и мягкие утиные ножки для жарки и запекания.
от 530 руб. 1 калибр
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
280 руб. за ~350 грамм
Утиная грудка - несомненно, одно из главных украшений высокой французской кухни.
1190 руб. за ~400 гр/ 1 грудка
Цесарка фермерская для запекания и варки супов
990 руб. за ~ 0,85 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.