-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Вырезка ягненка

Star – Новая Зеландия
3990 руб. за ~1,1 кг
Самая нежная часть ягненка с мягкой и бархатистой текстурой.

Из-за своих размеров и нежности вырезка ягненка готовится очень быстро. Вы можете приготовить ее целиком на гриле, обжарить ломтиками или кубиками или сделать из нее нежнейший шашлычок.

Но как бы вы не готовили ягнятину - главное, чтобы мясо оставалось сочным. Поэтому рекомендуемая температура приготовления ягнятины колеблется между 110 и 140 градусами.

Как правильно разморозить.

Страна – Новая Зеландия
Доставляется замороженным (-25...-18)
Хранение – свежемороженое
Вес и упаковка – ~1,1 кг в вакуумной упаковке
Вырезка ягненка

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 1990 руб. 2 калибра
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от 2390 руб. 3 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
390 руб. за 2 котлеты по 180 грамм

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
2 отзыва
Денис
1 июня 2016
Великолепно
Очень вкусно! Легко и удобно готовить.
Способ приготовления:
Замариновал на пару часиков в оливковом масле, с тимьяном, розмарином и чесноком. Потом на сковородочку и покрутил минутки 3-4 со всех сторон. Получилось очень нежно и сочно.
Светлана Котова
7 декабря 2015
Великолепно
Всё понравилось!
Способ приготовления:
Разморозила. Замариновала в острых специях. Часа на 1,5. Готовила по минуте с обеих сторон на гриле!

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть две точки самовывоза: в центре и на Каменноостровском пр. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 11 августа

Топ продаж в Баранина

Нежнейшее каре ягненка зернового откорма.
от 2190 руб. 1 калибр
Каре молодого новозеландского барашка для запекания в духовке или на гриле.
3890 руб. за 2 каре по 8 ребер весом ~ 1,2 кг
Каре ягненка зернового откорма.
от 1190 руб. 2 калибра
Ножка Австралийского барашка без кости.
4490 руб. за ~2.8 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.