Фирменные котлеты для бургеров без специй, для креативных кулинаров.
Встречайте лучшую основу для самых вкусных бургеров – фирменные котлеты для бургеров Бараниенбаум собственного производства. Изготовлены вручную из 100% мраморной говядины Black Angus по классической рецептуре 70% мяса и 30% жира. Вес - 160 грамм, диаметр – 12 см, толщина – около 1 см. Котлеты не приправлены специями, а значит вы можете придать им вкус по своему выбору: перченый, в кавказском стиле, острый, в азиатском стиле или любой другой, никаких ограничений.
Плюсы наших котлет:
- 100% качество, мы контролируем сырье и процесс изготовления на всех этапах;
- Использовуем только мраморную говядину и собственную сверхкачественную обрезь от стейков;
- В котлетах нет специй, а значит вы можете приправить их любыми, на ваш выбор.
Приготовление:
1. Смазываем оливковым маслом чугунную сковороду.
2. Ставим на сильный огонь.
3. Как только масло начнёт дымиться, убавляем температуру до среднего значения, кладём котлеты в замороженном виде и накрываем крышкой.
4. Оптимальное время жарки одной стороны 7 минут.
Состав: мраморная говядина, яйцо куриное
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр:Белки -13,4гр, жири - 27,3гр
Энергетическая ценность: 299ккал/1251кДж