← Назад к товару
1 марта 2015
Органолептика
4.5
21 отзыв
Маргарита
Великолепно
Мясо отличное, нежнейшее! Привезли кусок толщиной где-то 2 см.
Способ приготовления:
Разморозилось в холодильнике где-то за 5-6 часов, до комнатной температуры оставила доходиться на 2 часа.
По рецепту 2 минуты на чугунной сковороде и 7 минут в духовке на 220 градусах получился стейк ближе к Rare. Довела на сковороде еще по минутке и получился как раз вариант medium rare. Все было очень вкусно и таяло во рту:)
