✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ДЛЯ ЗАКАЗОВ ОТ 2500 РУБ. ☆ ПОДРОБНЕЕ
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн – Сб, с 11:00 до 19:00
В вашей корзине пока пусто

Чак ролл стейк

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
399 руб. за стейк M
Бесплатная доставка уже послезавтра, 26 июня. Самовывоз – сегодня.
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого.

Чак ролл – это уходящее в шею продолжение мышцы, составляющей отруб Рибай.

Стейк из него сравним по сочности с премиальным Рибаем, но содержит заметно больше жировых вкраплений и соединительной ткани. Зато, он значительно дешевле.

Рекомендуется в качестве повседневного стейка тем, кто любит жирное и сочное мясо в сильной прожарке. Оптимальная прожарка от Medium до Medium Well.

ТегиСекреты мясника, Повседневные стейки, Для сковороды, Легко готовить
ЧастьChuck – Лопатка
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморностиUSDA Choice+
Откорм200 дней зерном
Вес – ~0,25 кг (±20 грамм)
Сочность – ★★★★★
Нежность – ★★★☆☆
Аромат – ★★★★☆

С этим товаром покупают

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
399 ₽ за стейк М
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 180-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
649 ₽ за стейк M

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
3.8
8 отзывов
Сергей Мещанинов
7 марта 2017
Великолепно
Это был наш первый стейк, который тут попробовали и он прям всем понравился, вкусный и не жирный)
Способ приготовления:
На сковороде гриль, по 5 минут с каждой стороны, часто переворачивая.
Юрий
28 февраля 2017
Ужасно
Чак ролл был ужасным. Один жилы, мясо не жевалось, пришлось выкинуть
С.
14 ноября 2016
Обычно
Этот стейк заказывал впервые. До этого заказывал денвер стейк, нью-йорк прайм и фланк. Мой чак ролл оказался очень жилистый, есть такой стейк было сомнительным удовольствием, хотя сам по себе он действительно сочный и вкусный (если добраться до мяса).
Евгений Ройтман
16 октября 2016
Великолепно
Исключительно вкусный стейк при правильной прожарке. Очень нежный.
Способ приготовления:
У меня специфичный метод - я жарю на раскаленной гриль-сковороде, 3 минуты, часто переворачивая (каждые 15-20 секунд). После чего отправляю на решетку в духовку (200 градусов с конвекцией) до достижения 58 градусов внутри. Оставляю на 5 минут на теплой тарелке отдохнуть.

С этим товаром покупают

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
399 ₽ за стейк М
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 180-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
Средняя цена в ресторане
1000 руб.
649 ₽ за стейк M

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 2500 рублей по Петербургу. Покупки до 2500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа, но при возможности можем привезти уже сегодня. Есть точка самовывоза в центре города. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
послезавтра, 26 июня

Топ продаж в Стейки Хит

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость.
Средняя цена в ресторане
1400 руб.
990 ₽ за стейк L
Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом.
399 ₽ за стейк М
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
Средняя цена в ресторане
2300 руб.
↓ 1606 ₽ за стейк S
Демократичный стейк рибай травяного откорма с хорошим насыщенным вкусом.
↓ 836 ₽ за стейк L

Друзья