Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Опт

Лучшее из доступного
для вашего ресторана
Вам важно качество и отношение. Мы тихо и незаметно обеспечим ваш ресторан лучшим мясом, которое только можно заполучить в России.

Всего за три года Бараниенбаум стал любимым магазином ценителей качественного и вкусного мяса в требовательном и консервативном Петербурге. Мы пережили запрет мяса из США, затем ограничение ввоза из Австралии и кризис 2014 года. Даже в самые тяжелые периоды у нас всегда было качественное и вкусное мясо. Мы, в буквальном смысле, рыли землю что бы выбрать лучшее для своих розничных покупателей. Теперь наша команда чувствует в себе силы выполнять такую же работу для вашего ресторана.

Наш профиль: высококачественная мраморная говядина, ягнятина и морепродукты. Мы являемся официальными представителями воронежского завода Заречное (Торговая марка Праймбиф®) в Санкт-Петербурге. Запасы охлажденной говядины всегда есть на складе. Машина со свежим мясом приходит раз в неделю.

Кроме поставок охлажденного мяса в отрубах, Бараниенбаум предлагает вам уникальный для HORECA формат сотрудничества: поставку уже фасованных стейков, с фиксированной ценой за штуку. Он будет особенно удобным, если у вас небольшой проход мяса или вы хотите иметь постоянную себестоимость блюд, которая не будет плавать от поставки к поставке, без потерь на отходы.

Если понадобится, мы с удовольствием поможем составить стейк-меню для вашего ресторана, с учетом его уникальных особенностей и портрета гостей. Предоставим технологические карты и проведем обучение ваших шефов.

Что бы начать, заполните заявку:

Имя и фамилия *
Должность *
Название ресторана/бара/кафе/отеля *
Телефон *
Комментарии
Защитный код *