-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Осьминог - Китай

3518 руб. -25% 4690 руб. за ~2,2 кг
Осьминог целый

Осьминог свежемороженный, целый.

Традиционное лакомство средиземноморской кухни. В Италии осьминогов жарят на гриле, предварительно отбив крупным камнем (молоток для мяса тоже подойдет), и разделив на отдельные щупальца. Небольших осьминогов можно разрезать пополам. До готовности достаточно всего пары минут на гриле с каждой стороны. Щедро присыпать черным перцем и подавать с гарниром типа картофеля или овощного пюре.

Еще один вариант - сицилийский салат из осьминога и молодого картофеля. Картошку отварить (или запечь с оливковым маслом и розмарином), осьминога отварить и нарезать кружочками шириной примерно 1 см, добавить красный лук, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Если вы никогда не варили осьминога, то стоит обязательно попробовать. В процессе денатурации белка он из бесформенной массы превращается в осьминога с картинки, само это зрелище способно удивить ваших гостей. В воду при варке надо добавить лавровый лист и черный перец горошком, посолить, варить не долго, для крупного осьминога, такого как наш (1,8 кг) будет достаточно 5 минут в кипящей воде.

В осьминоге содержится много микроэлементов, в том числе редких – цинк, медь, калий, магний, кальций. Считается, что употребление осьминогов служит профилактикой онкозаболеваний. А также его относят к афродизиакам.

Поставка: замороженный

Вес: 1.8 кг

Страна производитель: Китай

Состав: осьминог

Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: Белки -14,9гр, жиры -1гр

Энергетическая ценность: 82ккал/343кДж

Осьминог - Китай

С этим товаром покупают

Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
↓ 1112 руб. за 500 грамм
Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
160 руб. за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб. за 6 слайсов
Сочные и мягкие утиные ножки для жарки и запекания.
от 490 руб. 1 калибр

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Елена С.
26 декабря 2020
Великолепно
Заказываю такого осьминога 3-й раз. Отличный продукт. Свежайший и идеально в приготовлении.
Способ приготовления:
Тёплый картофельный салат с осьминогом. Разморозить осьминога, варить ~45мин, параллельно варится картофель, готовность рассчитать , чтобы одновременно. Заправка: оливковое масло 1/2 стакана, винный белый уксус 2-ст..л. , соль, чеснок мелко, петрушка. Готовый картофель размять вилкой средними неровными кусками,, добавить осьминога кусочками, перемешать с заправкой. Добавить помидорки Черри и сладкий лук полукольцами.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 4 августа

Топ продаж в Морепродукты

Нежнейший стейк из филе атлантической трески
420 руб. за 200-250 гр
Нежный стейк из спинки крупного дикого тунца Yellowfin, для очень слабой прожарки.
от 490 руб. 5 калибров
Стейк из лосося холодного копчения
890 руб. за ~ 300 гр.
Полезный и простой в приготовлении морской деликатес.
↓ 1112 руб. за 500 грамм

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.