Ваш город: Санкт-Петербург
+7(931)972-32-22
Пн–Вс с 10:00 до 20:00
В вашей корзине пока пусто

Рёбра Ягненка - 8 рёбер

Бараниенбаум™ – Россия
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
от 2400 руб.
Выберите калибр:
+24 бонусных барашка
Бесплатная доставка уже завтра, 25 декабря. Самовывоз – сегодня.
Сочные ребрышки ягненка нарезаны вручную, имеют крепкий мясной аромат, который возбудит аппетит даже у искушенного мясоеда.

Никогда не было лучшего времени, чтобы открыть восхитительно насыщенный вкус баранины. Ребра из нежного ягненка, нарезанные вручную, отличаются крепким мясистым вкусом, но достаточно знакомым, чтобы возбудить вкус любителя мяса.

Ягненок выращивается на пастбищах Северного Кавказа, питаясь местными травами, таких как рожь, клевер и люцерна.

Этот процесс выращивания делает ребрышки удивительно постными, не жертвуя при этом ни унцией сочной нежной текстуры. Вы почувствуете превосходство в каждом кусочке, будь то подача этих ребрышек вашим гостям на праздник или в качестве специального ужина в будний день. Идеальный способ внести разнообразие в особые случаи или в ваше еженедельное меню.

Страна – Россия, Ставропольский край
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
ТегиСтавропольский край
Рёбра Ягненка - 8 рёбер

С этим товаром покупают

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от ↓ 976 руб. 3 калибра
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
от ↓ 792 руб. 2 калибра
​Сыр Эмменталь, нарезанный тонкими ломтиками – превосходный ингредиент, который преобразит ваши бургеры, сэндвичи и бутерброды, придав им неповторимый вкус и аромат.
↓ 208 руб. за 6 порций
Прекрасное сочетание нежности филе-миньона и сочного ароматного скёрта.
↓ 3600 руб. за 1 кг

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

Как запекать каре ягненка?

2

Хороший стейк сделает обычный ужин особенным

2

Как приготовить каре ягненка или барашка?


Шаг 1
Разморозьте
в холодильнике
Переложите упаковку в холодильник на 12 часов для размораживания.

Шаг 2
Замаринуйте
мясо
Смешайте оливковое масло с рубленым тимьяном, розмарином и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу. Вотрите полученную смесь в мясо и оставьте на 1-2 часа.

Шаг 3
Обжарьте
на сковороде
Обжарьте по 2 минуты со всех сторон на сильно разогретой сковороде без добавления масла для образования корочки.

Шаг 4
Переложите в
разогретую духовку
Запекайте в духовке 8-15 минут при 200 градусах. После приготовления дайте мясу отдохнуть 4 минуты, нарежьте на отдельные ребрышки и подавайте к столу.
Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставим заказы от 10 000 рублей по Санкт-Петербургу в пределах КАД.

Стандартная доставка на следующий день после размещения заказа. Доступна платная доставка день в день. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 25 декабря

Топ продаж в Ягнятина

Откройте для себя стейк из ягнятины: мягкое и сочное мясо без характерного запаха.
от ↓ 1032 руб. 2 калибра
Ягнятина из Уругвая с уникальным вкусом!
↓ 4440 руб. за ~950 гр/2 каре по 8 ребер
Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.
↓ 2280 руб. за 1 кг
Каре ягненка для запекания в духовке или на гриле.
от ↓ 2000 руб. 2 калибра

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.