Нью-Йорк стейк Прайм Экстра

Есть в наличии ✓ больше 5 шт.

от 2040 руб.

Выберите калибр:

Стейк XL / 351-400 гр

+28 бонусных барашков

В наличии > 5 шт.

2720 руб.

Стейк L / 301-350 гр

+24 бонусных барашка

В наличии > 5 шт.

2380 руб.

Стейк M / 250-300 гр

+21 бонусный барашек

В наличии > 5 шт.

2040 руб.

+21 бонусный барашек

–

В корзину

Бесплатная доставка уже завтра, 17 ноября. Самовывоз – сегодня.

Нежный и сочный стейк кукурузного откорма. 200-дней кукурузного откорма.

Этот стейк нарезается из премиального отруба Стриплойн, породы Black Angus, кукурузного откорма.

Равномерный по консистенции, съедаемый без остатка, без надоедливых вкраплений жира, он становится самым любимым стейком для многих, кто его пробует.

Его очень легко готовить как на сковороде, так и на гриле. Рекомендуем доводить до готовности от Medium до Medium Well.

Общие правила приготовления стейка.

Теги – Повседневные стейки, Для сковороды, Легко готовить, Для гриля, Самые сочные, Импортное мясо
Часть – Striploin – Тонкий край
Другие названия – strip steak, new-york strip steak
Порода – Black Angus – Черный Ангус
Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18)
Степень мраморности – USDA Prime Extra
Откорм – 200 дней кукурузой
Сочность – ★★★★★
Нежность – ★★★★★
Аромат – ★★★★★
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – Белки -10.5гр, жири - 47гр
Энергетическая ценность: – 145ккал/606,7кДж
Состав: – мраморная говядина породы Блэк Ангус

С этим товаром покупают

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 2121 руб. 3 калибра

Купить

Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 250-дней зернового откорма.

Нью-Йорк стейк Прайм

от 1500 руб. 3 калибра

Купить

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.

Денвер стейк Экстра

от 1200 руб. 2 калибра

Купить

Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 150-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 1845 руб. 3 калибра

Уведомить

Почему удобно покупать Нью-Йорк стейк Прайм Экстра у нас?

Шоковая заморозка*

Удобно хранить

Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.

Всегда вкусное

Отборное мясо

Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.

Подготовлено для вас

Выдержано и Зачищено

Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.

Со всей ответственностью

Лучшая гарантия

Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.

* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения

Органолептика

3 отзыва

Написать отзыв

Дина

1 декабря 2018

Великолепно

Очень хороший стейк! Если хотите идеальный стейк Нью-Йорк, то берите именно этот.

Алексей

15 марта 2018

Великолепно

Все понравилось.

Способ приготовления:

На сковороде. 3 мин. с каждой стороны. Прожарка Medium.

Елизарова Ольга

5 января 2015

Великолепно

Хороший стейк. Мясо свежее, толщина 2,5-3 см. В меру жирный.

Способ приготовления:

Полторы минуты с каждой стороны на сковороде, и в духовке 5 минут. Получилась прожарка MEDIUM RARE.

4 простых правила приготовления стейка

Шаг 1

Разморозьте стейк
в холодильнике

Переложите мясо в холодильную камеру на 8–12 часов. Перед приготовлением вскройте упаковку и дайте ему достичь комнатной температуры (~40 минут).

Шаг 2

Добавьте специи
по вкусу

Обмажьте стейки оливковым маслом и приправьте свежемолотым черным перцем, тимьяном или розмарином. Оставьте мариноваться на 10-20 минут.

Шаг 3

Обжарьте 6 минут на сильном огне

Разогрейте сковороду и, не добавляя масла, обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны для прожарки Medium. Переворачивайте специальными щипцами.

Шаг 4

Дайте стейку
«отдохнуть»

После приготовления положите на мясо кусочек сливочного масла и накройте фольгой на 4 минуты. Все готово! Посолите по вкусу и можно наслаждаться вкуснейшим стейком.

Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Больше рецептов и интересных статей в разделах: Рецепты и Все о мясе

Доставка

Бесплатно доставим заказы от 10 000 рублей по Санкт-Петербургу в пределах КАД.

Стандартная доставка на следующий день после размещения заказа. Доступна платная доставка день в день. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 17 ноября

Топ продаж в Стейки ^Хит

Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.

Филе-миньон стейк Прайм

от 2121 руб. 3 калибра

Купить

Основа основ: классический Рибай мраморности Prime зернового откорма. 150-дней зернового откорма.

Рибай cтейк Прайм

от 1845 руб. 3 калибра

Уведомить

Гигантский стейк рибай на удлиненной кости. 200 дней кукурузного откорма.

Томагавк стейк Чойс Экстра

9000 руб. за 1 кг

Уведомить

Стейк Портерхаус 30 дней сухой выдержки, которая придает мясу более сильный и насыщенный вкус. Кукурузный откорм.

Портерхаус Dry Aged Прайм Экстра

от 5200 руб. 3 калибра

Уведомить

Друзья

Мясные породы

Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.

Мясной откорм

Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).

Все с документами

100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.

Высокая мраморность

Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.

Ассортимент

Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.

Размер имеет значение

Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!

Зачищено до дыр

Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.

Экстра вызревание

Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.

С этим товаром покупают

Почему удобно покупать Нью-Йорк стейк Прайм Экстра у нас?

4 простых правила приготовления стейка

Как готовить стейк на чугунной сковороде?

Доставка

Топ продаж в Стейки Хит

Друзья

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Топ продаж в Стейки ^Хит