Антон
Великолепно
Не смотря на название, соус оказался совсем не острым. Но очень вкусный! Подойдёт конечно не только к стейку, но и к любому другому блюду ))
Дмитрий
Нью-Йорк стейк Прайм
4.7 по 29 отзывам
Великолепно
Понравилось всё
Способ приготовления:
Готовил на чугунной сковороде (открытый огонь).
Стейк смазал каноловым маслом, с обоих сторон нанёс смесь душистого и черного перца крупного помола. Готовил, переворачивая щипцами каждые 30 сек (в общей сложности 4 минуты). Снял со сковороды и положил в фольгу на 3 минуты. Подавал с веткой розмарина и классическим горячим соусом Джек Дэниелс.
С.
Великолепно
Даже домашние котлеты из вручную приготовленного фарша у меня получились совсем не такие вкусные, как эти. Я не очень люблю свинину, но эти котлеты изменили мое мнение. Накормил всю семью и все остались очень довольны.
Способ приготовления:
Для бургера : соусы по вкусу, сыр, луковые кольца, помидоры, огурцы (маринованные или по вкусу), перцы халапеньо, салатный лист.
Марина
Back Ribs Прайм Экстра
4.2 по 5 отзывам
Великолепно
Остались под впечатлением! Легко получилось настоящее BBQ в домашних условиях, с характерным ароматом, сочностью, умеренной волокнистостью мяса на косточке и хрустящей карамелизированной корочкой. Мясо было настолько нежным, что резалось обычным столовым ножом.
Фото в контакте https://vk.com/id1398441?z=photo1398441_456239024%2Fphotos1398441
Способ приготовления:
Как я увидела и приготовила это блюдо. Все вкусы и текстуры сочетались и дополняли друг друга.
Ребрышки на час (лучше от 2-х часов) замариновать в горчично-медовом маринаде: 3 ст.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. жидкого (липового) меда, 2 ст. л. уксуса из красного вина, соль, смесь 5 перцев. Духовка на гриль 270’ - 10 минут, далее 140’ - 13 минут. Вынуть, завернула плотно в фольгу -10-15 мин. Тем временем, приготовить остальные компоненты.
До постановки мяса в духовку, отварила 7 мин. картофельные дольки и просушить в дуршлаге, затем выложить на противень, полить небольшим количеством оливкового масла, выдавить несколько долек чеснока, 2-3 веточки розмарина и все как следует перемешать. После того как мясо вынуто,поставить картофель в духовку - 230’, пока не появится золотистая корочка - 10-20 мин. Тем временем оторвать листики розмарина, цедра 1 лимона, истолочь в ступке, добавить 1 ст. л. соли, перемешать, просеять, посолить готовый картофель, по вкусу.
Салат: мелко нашинковать 1 красную луковицу, средних размеров, капусту -1/4 небольшого кочана, 1-2 моркови, 1-2 груши натереть на крупной терке, заправка - 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л уксуса из красного вина, щепотка перца, щепотка соли. Все перемешать/помять руками.
Подавать с сухим красным вином, желательно декантировать.
Александр
Хорошо
Вкусное мясо, мало жира (или вообще нет)
Способ приготовления:
Стейк прожарки Medium-well
С.
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Великолепно
Отличный стейк, очень нежный. Сам кусочек был очень большой. По вкусовым качествам понравился примерно как и нью-йорк прайм.
Способ приготовления:
На сковороде, medium well, отдохнуть 5 минут.
С.
Чак ролл стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Обычно
Этот стейк заказывал впервые. До этого заказывал денвер стейк, нью-йорк прайм и фланк.
Мой чак ролл оказался очень жилистый, есть такой стейк было сомнительным удовольствием, хотя сам по себе он действительно сочный и вкусный (если добраться до мяса).
Олег
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Великолепно
Взяли повторно, понравилось даже больше, чем в первый раз
Способ приготовления:
Мангал на углях, средняя прожарка. По приготовлению из добавок - только соль и перец
Валерий
Хорошо
Сочный, вкусный , но тонкий
Способ приготовления:
На углях, в барбекюрнеце
Ольга
Рибай стейк Аргентина
4.3 по 3 отзывам
Хорошо
Несколько суховат для рибая, до этого пробовали только рибай у Мираторга, тот посочнее и пожирнее. Но были приятно удивлены заморозкой - мясо не потеряло ни грамма в весе после разморозки, проверяли на весах)
Способ приготовления:
По рецепту на сайте "Как приготовить лучший рибай в вашей жизни?"
Ольга
Шоколадное мороженое
4.0 по 1 отзыву
Хорошо
Мороженое очень нежное и сливочное, в целом понравилось, но не очень насыщенно шоколадное, а именно такое мы и ожидали. Больше именно его заказывать не будем, уж больно легкий вкус.
Ольга
Копчёный угорь
5.0 по 5 отзывам
Великолепно
Угорь шикарен. Честно говоря, даже не знаю, что добавить) Мясо нежное, соуса много - в общем, все прекрасно.
Способ приготовления:
Разогрели в духовке по инструкции на упаковке, ели просто так, без всяких гарниров
Олег
Великолепно
Булочки понравились, не рассыпаются, в отличие от других
Олег
Рибай Стейк Оренбург
4.0 по 1 отзыву
Хорошо
Рибай зернового откорма показался немного вкуснее, но все же неплохо
Способ приготовления:
Мангал
Олег
Олег
Великолепно
Хорошие котлетки, сочные
Способ приготовления:
Мангал
Юлия Осутина
Мороженое из халвы
5.0 по 3 отзывам
Великолепно
Мне очень понравилось, оно абсолютно однородное с обволакивающим халвичным вкусом, нежное, шелковистое.
Юлия Осутина
Сорбет из киви
5.0 по 2 отзывам
Великолепно
Вкус настоящих киви, чудесный сорбит для подачи в качестве десерта после мясного пира.
Юлия Осутина
Сорбет из облепихи
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Я сразу сожрала целую банку. Вкус и аромат облепихи сохранён полностью, он натурально деликатный, приятная кислинка.
Юлия Осутина
Великолепно
Это сорбет с натуральным вкусом ягод чёрной смородины. Было приятно есть его после куска мяса. Он кисловатый, но как-то очень вмеру.