-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Ростбиф со специями для запекания - Ателье

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ 1 шт.
5600 руб. за ~ 2 кг
+56 бонусных барашков
Бесплатная доставка уже завтра, 20 января. Самовывоз – сегодня.
Ростбиф со специями из мраморной говядины

Специально к Новогодним праздникам Мясное Ателье Гранта Зозулинского подготовило для Вас отменный ростбив. Мясо тщательно отобрано и замариновано со всеми необходимыми специями. Вам остается только разморозить его в холодильнике (переложите его из морозильной камеры в холодильник не менее, чем за сутки до даты приготовления, а лучше за 36 часов, т.к. вес достаточно большой) и переложить в духовку.

Шеф рекомендует выбрать из двух способов приготовления:

1. Достать мясо из вакумной упаковки, и запекать в течение 5-6 часов в духовке при температуре 65 градусов.

2. Переложить ростбифв из вакума в фальгу или в рукав для запекания и запекать при температуре 160 градусов в течение 2 часов. Если у вас есть термометр для мяса, то доведите ростбиф до 55 градусов, это будет идеально.

Ростбиф со специями для запекания - Ателье

С этим товаром покупают

Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
90 руб. за 6 слайсов
Сочные и мягкие утиные ножки для жарки и запекания.
от 540 руб. 2 калибра
Утиная грудка - несомненно, одно из главных украшений высокой французской кухни.
1290 руб. за ~400 гр/ 1 грудка
Фрикадельки из говядины и свинины
550 руб. за 500 гр. / 10 шт.

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть две точки самовывоза: в центре и на Каменноостровском пр. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 января

Топ продаж в Мраморное мясо

Тонкие ломтики из лопатки японского Вагю мраморности А4 для быстрой обжарки.
3190 руб. за ~100 гр
Длинные и сочные мозговые косточки от Мираторга для гарнира и апперетивов.
420 руб. за ~ 1 кг/ 3 - 4 косточки
Медленно, но верно приготовленные щечки можно не жевать, они сами тают по рту.
от 420 руб. 5 калибров
Тендерлоин Прайм зернового откорма для нежных стейков филе-миньон.
11890 руб. за ~1,85 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.