Ваш город: Санкт-Петербург
+7(931)972-32-22
Пн–Вс с 10:00 до 20:00
В вашей корзине пока пусто

Стейк из филе ягненка

Бараниенбаум™ – Россия
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
от 1032 руб.
Выберите калибр:
+11 бонусных барашков
Бесплатная доставка уже завтра, 6 января. Самовывоз – сегодня.
Откройте для себя стейк из ягнятины: мягкое и сочное мясо без характерного запаха.

Стейк из ягненка станет идеальным решением для быстрого повседневного ужина. Эта нежная и ароматная нарезка проста в приготовлении и не требует долгого приготовления.

Рекомендуем обжаривать на сковороде до Medium - Medium Well, или запекать в духовке в пекарском мешке или фольге, предварительно замариновав в травах или аджике, если любите чуть острее.

Как правильно разморозить.

Страна – Россия, Ставропольский край
Доставляется замороженным (-25...-18)
Хранение – заморожено свежим
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – Белки -20гр, жиры - 3гр
Энергетическая ценность: – 107ккал/447кДж
Состав: – ягнятина на кости
ТегиСтавропольский край
Стейк из филе ягненка

С этим товаром покупают

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200-дней кукурузного откорма.
от ↓ 976 руб. 3 калибра
Популярная бюджетная версия стейка Рибай. Жирно, сочно и недорого. 200-дней зернового откорма.
от ↓ 976 руб. 3 калибра
Лучший из неклассических: фантастически вкусный стейк 200-дневного кукурузного откорма из диафрагмы.
от ↓ 976 руб. 3 калибра
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 250-дней зернового откорма.
от ↓ 1200 руб. 3 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.7
13 отзывов
АК
30 июля 2018
Великолепно
Немного дороговат, но в целом классное мясо, важно не передержать.
Валентин
26 июня 2017
Великолепно
Просто потрясающе нежное мясо с приятное специфическим вкусом. Если берете его и говядину, то готовьте только ПОСЛЕ неё, иначе она покажется неимоверно жёсткой и безвкусной.
Способ приготовления:
Масло, специи, соль, десять минут полежать, по две минуты на хорошо прогретой сковороде но на маленьком огне с каждой стороны, по полминуты на большом огне, в духовке со сливочным маслом 7 минут - получается примерно medium-rare
Максим
21 июня 2017
Великолепно
Великолепное мясо. Я вообще люблю ваш магазин и всегда доволен тем, что заказывал. Но в этот раз удалось особо . Готовил стейки, выдержав предварительно с травами, сначала на сковородке с чесноком, затем на 15 мин в духовку. Получилось идеально. Точно буду еще заказывать.
Сергей
18 мая 2017
Плохо
Размораживал 12 часов. После того как вскрыл вакуумный упаковку, мясо оказалось в какой то слизи, и по структуре рыхлое...до этого брал говядину, нареканий не было.
Способ приготовления:
Не готовил. <br><br> <font color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></font><br> Зря не приготовили, все отлично было со стейком. Маслянистая жидкость – норма и до, и после заморозки. Мясо очень нежное, оттого волокна распадаются.

Доставка

Бесплатно доставим заказы от 10 000 рублей по Санкт-Петербургу в пределах КАД.

Стандартная доставка на следующий день после размещения заказа. Доступна платная доставка день в день. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 6 января

Топ продаж в Ягнятина

Сочные ребрышки ягненка нарезаны вручную, имеют крепкий мясной аромат, который возбудит аппетит даже у искушенного мясоеда.
от ↓ 2400 руб. 2 калибра
Каре ягненка для запекания в духовке или на гриле.
от ↓ 2000 руб. 2 калибра
Ягнятина из Уругвая с уникальным вкусом!
↓ 4440 руб. за ~950 гр/2 каре по 8 ребер
Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.
↓ 2280 руб. за 1 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.