-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Голяшка ягненка

Iсeland Lamb – Исландия
1090 руб. за 2 голяшки / ~700 гр
Красивое блюдо для компании. Подходит для тушения и запекания.

Мясо ягненка, очень нежное и имеет тонкую текстуру благодаря большому количеству красных мышечных волокон. В отличии от новозеландского и уругвайского ягненка у исландского самый короткий срок выпаса. Во время забоя исландскому ягненку всего 4-5 месяцев, и это говорит о непревзойденной нежности его мяса.

Подберите любимые травы – розмарин, тимьян, шалфей, базилик, добавьте чеснока и оливкового масла, разогрейте духовку и Вы в шаге от нежного блюда. Во время приготовления в духовке следите чтобы мясо не подсохло, регулярно поливайте его выделяемым соком и успех обеспечен.

Как правильно разморозить.

Страна – Исландия
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Хранение – свежемороженое
Вес и упаковка – 2 голяшки на кости в вакуумной упаковке общим весом ~700 гр
Голяшка ягненка

С этим товаром покупают

Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от 2190 руб. 3 калибра
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 1990 руб. 2 калибра
Желтый цыпленок кукурузного откорма.
320 руб. за ~350 грамм
Очень сбалансированный стейк, в нем есть все: сочность, мраморность и мягкость. 200-дней зернового откорма.
от 1590 руб. 3 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.5
2 отзыва
Юлия
5 мая 2016
Великолепно
мясо очень хорошего качества
Способ приготовления:
тушили в течение 4 часов, мясо получилось мягкое и очень сочное
Дмитрий
11 апреля 2016
Хорошо
Мясо аккуратно обработано, не подвергалось повторной заморозке. Получилось нежным. Одна гляшка - одна порция. Не много и не мало.
Способ приготовления:
Приготовление в духовке на горке из овощей с индивидуальным заворачиванием в фольгу. 2,5 часа.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть две точки самовывоза: в центре и на Каменноостровском пр. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 31 октября

Топ продаж в Баранина

Каре ягненка – одно из самых известных блюд в мировой кухне.
↓ 1592 руб. за ~ 0,6 кг / 2 каре по 4 ребра
Нежнейшее каре ягненка зернового откорма.
от 2190 руб. 2 калибра
Каре молодого новозеландского барашка для запекания в духовке или на гриле.
3890 руб. за 2 каре по 8 ребер весом ~ 1,2 кг
Каре ягненка зернового откорма.
от 1190 руб. 1 калибр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.