Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11 до 19, Сб-Вс с 11 до 17
В вашей корзине пока пусто

Голяшка ягненка

Iсeland Lamb – Исландия
Есть в наличии ✓ 2 шт.
1090 руб. за 2 голяшки / ~700 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 20 декабря. Самовывоз – сегодня.
Красивое блюдо для компании. Подходит для тушения и запекания.

Мясо ягненка, очень нежное и имеет тонкую текстуру благодаря большому количеству красных мышечных волокон. В отличии от новозеландского и уругвайского ягненка у исландского самый короткий срок выпаса. Во время забоя исландскому ягненку всего 4-5 месяцев, и это говорит о непревзойденной нежности его мяса.

Подберите любимые травы – розмарин, тимьян, шалфей, базилик, добавьте чеснока и оливкового масла, разогрейте духовку и Вы в шаге от нежного блюда. Во время приготовления в духовке следите чтобы мясо не подсохло, регулярно поливайте его выделяемым соком и успех обеспечен.

Как правильно разморозить.

Страна – Исландия
Доставляется в шоковой заморозке (-25...-18)
Хранение – свежемороженое
Вес и упаковка – 2 голяшки на кости в вакуумной упаковке общим весом ~700 гр

С этим товаром покупают

Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
3390 руб. за ~700 гр/2 каре по 8 ребер
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от 2090 руб. 2 калибра
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
790 руб. за ~550 гр
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 1790 руб. 2 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
4.5
2 отзыва
Юлия
5 мая 2016
Великолепно
мясо очень хорошего качества
Способ приготовления:
тушили в течение 4 часов, мясо получилось мягкое и очень сочное
Дмитрий
11 апреля 2016
Хорошо
Мясо аккуратно обработано, не подвергалось повторной заморозке. Получилось нежным. Одна гляшка - одна порция. Не много и не мало.
Способ приготовления:
Приготовление в духовке на горке из овощей с индивидуальным заворачиванием в фольгу. 2,5 часа.

С этим товаром покупают

Эксклюзивная ягнятина свободного выпаса из Новой Зеландии с уникальным вкусом!
3390 руб. за ~700 гр/2 каре по 8 ребер
Основа основ: классический рибай мраморности Prime зернового откорма. 200-дней зернового откорма.
от 2090 руб. 2 калибра
Традиционное итальянское блюдо, тушеная голяшка с "мозговой " косточкой.
790 руб. за ~550 гр
Изысканный стейк из нежнейшей вырезки зернового откорма.
от 1790 руб. 2 калибра

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 90 минут. Есть две точки самовывоза в центре и на В.О. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 20 декабря

Топ продаж в Баранина

Ножка новозеландского ягненка. Сочное и ароматное блюдо для большого праздничного стола.
1790 руб. за ~ 1 кг (±100 грамм)
Вкуснейшая голяшка ягненка для запекания и тушения.
1390 руб. за ~1,3 кг/3 голяшки
Корейка новозеландского ягненка на четырех ребрах для запекания и жарки.
1790 руб. за ~550 гр/2 каре по 4 ребра
Самая нежная часть ягненка с мягкой и бархатистой текстурой.
4590 руб. за ~1,1 кг

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.