Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Ребра свиные су-вид для гриля

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
от 500 руб.
Выберите калибр:
Товар не продается в вашем городе...
Зато у нас есть много других товаров
Уже готовые ребрышки для гриля

Наш шев зачищает свиные ребра от пленок, маринует их в ворчестере с горчицей, сельдереем и чесноком, потом вакуумирует и отправляет на 8 часов в су-вид. Через 8 часов ребрышки становятся нежными, мягкими и легко отделяются от кости. Дальше ребрышки глазируются BBQ соусом собственного производства и отправляются в шоковую заморозку.

Для полной готовности ребрышек вам остается их только разморозить и придать корочку в духовке или на гриле.

ТегиСобственное производство, BaumSpecial
Состав: – ребра свиные, горчица зерновая, соус ворчестер, соль чеснок, корень сельдирея, соус bbq Бараниенбаум (томаты, томатная паста, сахарн тростниковый, яблочный уксус, солод, апельсиновый сок, бурбон, лук репчатый, сок лимона, горчичный порошок, табаско, устри
Пищевая ценность (средняя) на 100 гр: – белки -14гр, жиры -26.5гр, углеводы - 2гр
Энергетическая ценность: – 298кКал/1248кДж
Ребра свиные су-вид для гриля

С этим товаром покупают

Очень мраморный повседневный стейк из лопатки с богатым мясным вкусом. 200- дней кукурузного откорма.
от 1045 руб. 4 калибра
Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.
1200 руб. за ~200 гр
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
110 руб. за 6 слайсов
Мясистые, сочные и ароматные ,томлёные в течение 14 часов говяжьи ребра. .
1990 руб. за ~500 гр

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
Отзывов о товаре пока нет.
Публикуя отзыв, вы вдохновляете других пользователей выбирать и готовить свои лучшие блюда.

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 30 марта

Топ продаж в Кулинария

Готовые жульены отправьте в духовку на 180 градусов до образования золотистой корочки.
от 300 руб. 2 калибра
Обжаренные овощи с ароматными специями
от ↓ 360 руб. 2 калибра
Паштет из куриной печени с маскарпоне и травами
от 260 руб. 1 калибр
Фаршированный перец
↓ 441 руб. за 400 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.