-
Ваш город: Санкт-Петербург
+7 (812) 407-25-15
Пн–Пт с 11:00 до 19:00, Сб-Вс с 11:00 до 17:00
В вашей корзине пока пусто

Порция Брискета

Бараниенбаум™ – Россия, Санкт-Петербург
Есть в наличии ✓ больше 5 шт.
842 руб. -15% 990 руб. за ~250 гр
Бесплатная доставка уже завтра, 30 июля. Самовывоз – сегодня.
Порционный кусок нежнейшего брискета, 16 часов копченного в классическом смокере.

Smoke Brisket - это сочнейшая грудинка из мраморной говядины породы Black Angus от Праймбиф. Секрет – в особенностях мяса. Множество мелких жировых вкраплений брискета в течение 16 часов медленно тают в смокере при температуре 120 градусов и наполняют мясо легендарной сочностью и ароматом.

Мясо приправляется особым техасским миксом специй: крупной морской солью и чёрным молотым перецем. Они коптятся вместе с мясом, образуя барк – характерную черную корочку, которая добавляет неповторимости вкусу всего блюда.

Порции нарезают из большой грудинки Smoke Brisket, которую вы так же можете приобрести для большой компании. Копченый Брискет уже готов к употреблению, мясо нужно только разогреть.

Как разогреть: положить пакет в кипящую воду, греть 3 минуты, вскрыть пакет. Также можно разогреть в микроволновке.

Порция Брискета

С этим товаром покупают

Белые булочки с кунжутом 12 см, для самых вкусных домашних бургеров.
↓ 136 руб. за 2 булочки
Сыр Чеддер, отлично подходит для бургеров, сэндвичей и бутербродов.
↓ 77 руб. за 6 слайсов
Самые популярные фирменные котлеты Бараниенбаум со специями «БаумМикс».
↓ 332 руб. за 2 котлеты по 180 грамм
Номер один среди альтернативных стейков. Мачете стейк 200-дневного зернового откорма.
от ↓ 587 руб. 3 калибра

Почему удобно покупать у нас?

Шоковая заморозка*
Удобно хранить
Сохраняет все качества и вкус охлажденного мяса на срок более 30 дней. Купите сейчас, готовьте сразу или когда захотите.


Всегда вкусное
Отборное мясо
Не нужно ехать в магазин и выбирать. Каждый раз вы получаете качественное мясо со вкусом, который вам понравился.
Подготовлено для вас
Выдержано и Зачищено
Мясо дополнительно выдерживается, аккуратно зачищается и упаковывается на самом современном оборудовании.
Со всей ответственностью
Лучшая гарантия
Крупнейший мясной онлайн-магазин с представительствами в 6 городах. До 14 дней на обмен и возврат товаров без проблем.
* Некоторые товары продаются в охлажденном виде, с меньшим сроком хранения
Органолептика
5
2 отзыва
Владислав Чубинский
14 апреля 2018
Великолепно
Очень нежное мясо, тает во рту.
Калашникова Екатерина
26 марта 2018
Великолепно
Мясо тает во рту! В меру пряное, порция большая. Нам понравилось!

Доставка

Быстро и бесплатно доставим заказ от 3500 рублей по Петербургу. Покупки до 3500 руб. тоже быстро, но за небольшую плату.

Стандартная доставка на следующий день после заказа. Доступна платная быстрая доставка за 120 минут. Есть точка самовывоза на ул. Академика Павлова 14. Читайте подробнее об условиях доставки.

Ближайшая дата доставки:
завтра, 30 июля

Топ продаж в Кулинария

Колбаски для гриля
от ↓ 360 руб. 7 калибров
Премиальный фарш .
от ↓ 357 руб. 2 калибра
Хачапури с сулуги и имеретинским сыром
↓ 162 руб. за ~160 гр / 2 шт
Люля-кебаб - Бараниенбаум
↓ 255 руб. за 240 гр

Друзья

Мясные породы
Исключительно мясные породы быков (Black Angus, Hereford, Charolais) гарантируют превосходный вкус.
Мясной откорм
Только специальный мясной откорм (от 100 до 360 дней зернового откорма, если Grass Fed, то Grain Finished).
Все с документами
100% официальное мясо с ветеринарными сертификатами и справками, не содержащее гормоны, ГМО или антибиотики.
Высокая мраморность
Мраморность высших категорий Choice, Top Choice, Prime, Prime Extra.
Ассортимент
Исчерпывающий ассортимент отрубов для стейков: все, что мы предлагаем можно жарить и будет вкусно.
Размер имеет значение
Big size cutting — отрезанного не вернешь, поэтому наши стейки больше и толще магазинных, всегда!
Зачищено до дыр
Качественная зачистка мяса от жира и пленок — стейки полностью готовы к приготовлению.
Экстра вызревание
Дополнительные 7–14 дней вызревания перед нарезкой дают +10% к сочности и нежности всего нашего мяса.