Андрей
Стейк Рибай
4.7 по 3 отзывам
Хорошо
У одной из двух упаковок нарушена герметичность
Способ приготовления:
Тефаль оптигриль
Ильназ
Чак ролл стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Хорошо
Мясо проучилось очень сочны и вкусным. Были немного жилы. Само мясо оказалось довольно мягким. Из остатков мяса приготовил плов на следующий день, мясо просто таяло во рту.
Способ приготовления:
На мангале, по 3 минуты с каждой стороны.
Олег
Сет Чаков 20%
5.0 по 1 отзыву
Великолепно
Приятная цена, приятный вкус мяса (улетело на ура))
Способ приготовления:
Мангал на углях, средняя прожарка
Олег
Рибай cтейк Прайм
4.5 по 21 отзыву
Великолепно
Самый сочный из всех представленных стейков
Способ приготовления:
Мангал на углях, средняя прожарка
Олег
Фланк стейк
4.9 по 7 отзывам
Великолепно
Всем понравился, особенно, девушкам (им надо чтоб было не жирно)
Способ приготовления:
Угольный мангал
Илья
Великолепно
Я давно искал хорошие котлеты для бургеров, т.к. просто обожаю их готовить. Во всех магазинных я давно разочаровался и делал дома самостоятельно. Но! Вот эти меня и вправду приятно удивили! Невероятно вкусные, сочные, нежные и действительно очень легко жуются! Вэри гуд!
Способ приготовления:
Исключительно угольный гриль Weber
Андрей Лапин
Великолепно
+ Хорошие сочные котлеты.
- Нету соли, перца, нужно добавлять самому.
Способ приготовления:
Соль, перец и на сковорду по 3-4 минуты с каждой стороны
Андрей Лапин
Великолепно
Очень вкусно, всем советую
Способ приготовления:
По 2-3 минуты с каждой стороны на сковородке (Rare). Дал пару минут полежать и на стол. Сбрызнул лимонным соком и подал с терияки.
Андрей Лапин
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Великолепно
Очень хороший и сочный отруб, за счет мраморности видимо, не вижу большого смысла тратиться на тот же рибай, когда есть Денвер
Способ приготовления:
На сковорде по 3 минуты, потом в духовке довел до 56 градусов (medium rare). К середине было сыровато, так что лучше доводить градусов до 59, и дать отдохнуть - естественно
Андрей Лапин
Фланк стейк Экстра
4.4 по 17 отзывам
Хорошо
Вырез жестковат, но в целом мясо вкусное
Способ приготовления:
На сковороде до medium rare
Света
Великолепно
Какой же прекрасный стейк! Сочный, в меру нежный, с насыщенным вкусом. С наршарабом волшебно.
Способ приготовления:
2 варианта:
1) Ас ис, выложить из холодильника, перец и соль, на раскаленную сковороду, по 1,5 минуты с каждой стороны, отдохнуть 3-5 минут.
2) Замариновать (ченок+розмарин+масло+перец, все в ступке растереть, + горчица) на 3-4 часа, пожарить.
Хоть как выходит идеально.
Лучшее мясо эвер.
Артур
Пиканья отруб Экстра
5.0 по 11 отзывам
Великолепно
Оболденное мясо
Способ приготовления:
Посолил, кинул на решетку и по 3 мин с каждой стороны
Олег
Топ-блейд стейк Экстра
4.5 по 14 отзывам
Великолепно
В стейке этой категории (Prime) практически не чувствовалась соединительная жила посередине, понравился
Способ приготовления:
Мангал на углях, остальные моменты стандартны - отдых по окончанию приготовления и специи
Олег
Чак ролл стейк Экстра
4.1 по 15 отзывам
Великолепно
Замечательный, бывало, что жил многовато, но в этот раз соединительной ткани было совсем немного
Способ приготовления:
Угольный мангал. средняя прожарка, 5-минутный отдых по завершению, соль и перец - по вкусу
Олег
Денвер стейк Экстра
4.6 по 20 отзывам
Великолепно
Готовили на компанию разные стейки, этот, как и другие стейки, всем понравился
Способ приготовления:
Угольный мангал, прожарка - Medium Rare. По завершению - отдых в течение 5 минут, посыпать солью и перцем
Олег
Великолепно
Как всегда - на высоте (правильно разморозить, главное)
Способ приготовления:
Прожарка - Medium. Мангал угольный. По приготовлению - соль, перец
Олег
Валентин
Бавет стейк Экстра
4.9 по 8 отзывам
Хорошо
Приятное мясо, но, к сожалению, готовил после стейка из ягненка и чуть пересушил - получилось грустно. Видимо, мраморности в нем поменьше, чем в том, что я готовил до сих пор, так что с ним надо поаккуратнее.
Способ приготовления:
Масло, специи, соль, по 3,5 минуты с каждой стороны на сковороде, по полминуты на краях, 6 минут в духовке на маленьком огне с кусочком сливочного масла.
Валентин
Великолепно
Просто потрясающе нежное мясо с приятное специфическим вкусом.
Если берете его и говядину, то готовьте только ПОСЛЕ неё, иначе она покажется неимоверно жёсткой и безвкусной.
Способ приготовления:
Масло, специи, соль, десять минут полежать, по две минуты на хорошо прогретой сковороде но на маленьком огне с каждой стороны, по полминуты на большом огне, в духовке со сливочным маслом 7 минут - получается примерно medium-rare
Максим
Великолепно
Великолепное мясо. Я вообще люблю ваш магазин и всегда доволен тем, что заказывал. Но в этот раз удалось особо . Готовил стейки, выдержав предварительно с травами, сначала на сковородке с чесноком, затем на 15 мин в духовку. Получилось идеально. Точно буду еще заказывать.