Ваш город: Санкт-Петербург
+7(931)972-32-22
Пн–Вс с 10:00 до 20:00
В вашей корзине пока пусто

Отзывы (958)

Валерий
26 декабря 2016
Великолепно
Отличный стейк, делал с тимьяном и розмарином, гости были в восторге!
Способ приготовления:
покрошил тимьян розмарин, чесночеггггг, олисковое масло соль перец, 5 минут на гриле и отдыхать в духовку, пришлось все стейки делать well done ибо не все разделяют любовь нормальной прожарке ;)
Ольга
26 декабря 2016
Великолепно
Креветки вах! Великолепные, крупные, красивые! Пищевод пришлось удалить только у трех штук, остальные оказались чистыми. Мясо нежнейшее, сочное, плотное. Короче, супер.
Способ приготовления:
Делали по рецепту Джейми Оливера - обжарили в сливочном масле с чесноком и чили, потом растопили в сковороде еще знатный кусок масла и подали соусом к креветкам.
Илья
26 декабря 2016
Плохо
Выглядят оооочень аппетитно, получил дополнительный стимул к ожиданию новогодней ночи:) К сожалению, привезли полуразмороженными и ребра и мидии. Раньше такого не было с замороженными продуктами. Так как блюдо планируется к новогоднему столу, пришлось повторно заморозить в нарушение технологии. Остается надеяться на лучшее. Есть еще один нюанс: в вакумной упаковке две реберные полоски одна на другой. Сложены со значительным смещением, удлиняя в целом габарит товара, поэтому в морозильную камеру бытового холодильника не помещаются, это очень неудобно для хранения. Пришлось вспомнить игру в тетрис, освободить целый ящик заморозки и вынуть его, чтобы в загнутом виде полуразмороженные ребра вошли. Согласитесь, это совсем неудобно, если учесть что блюдо позиционируется как новогоднее и его надо как-то хранить пару недель. Уверен, коллективу моего любимого bbaum не составит огромного труда решить эту проблему на этапе сбора заказа, и в последующем избежать подобного негативного опыта. Замечу, что мной были заказаны две упаковки ребер. Та что была аккуратно запакована, уместилась без проблем. <br><br> <font color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></font><br> Илья, здравствуйте! Благодарим за понимание и лояльность. Доставка в полуразмороженном виде – это абсолютно не наш уровень. Как только начались такие проблемы с московскими клиентами из-за загрузки курьерской службы перед новогодними праздниками, мы немедленно приостановили доставку на Москву. Что бы не портить себе репутацию, а клиентам впечатления. Уверены, что блюдо вас порадует в Новогоднюю ночь, не забудьте перед приготовлением полностью срезать внутреннюю пленку с ребер! По фасовке нюанс тоже приняли к сведению, еще раз спасибо!
Способ приготовления:
Пока не готовил, но обещаю заполнить этот раздел на новогодних каникулах:)
Сергей
24 декабря 2016
Хорошо
Вкус действительно отличается от Рибай Прайма кукурузного откорма (он мне понравился больше как раз таки из-за мраморности). В упаковке стейк кажется маленьким, но 300 грамм вполне хватит на ужин! За свою цену - очень хорошо! Рекомендую!
Способ приготовления:
Мой стейк был довольно толстым, поэтому жарил около 4 минут с каждой стороны, плюс 10 минут в духовке. Получилось хорошо.
Сергей Богачев
22 декабря 2016
Великолепно
Очень необычно. Как будто нежное мясо со вкусом рыбы.
Способ приготовления:
1 час в соусе терияки, перед приготовлением перец, чуть сока лимона, соль и оливковое масло. По одной минуте с каждой стороны. После чуть extra vergine сверху.
Екатерина
22 декабря 2016
Хорошо
Понравились! Ребра сочные, ароматные. Готовили на компанию из 4х человек. Все остались довольными и сытыми.
Способ приготовления:
Готовили на углях. Предварительно сделали надрезы до кости, розмарин, соль, перец. С первого раза не получилось. Кинули на решетку и стали ждать. Корочка не давала пропекаться мясу, а сок уходил. Поменяли стратегию - завернули в фольгу и томили минут 60-70, переворачивая кулек ).
Игорь Воронин
19 декабря 2016
Обычно
Добрый день. Спасибо за оперативную доставку. Смутило, что щипцы отличаются от тех, что на картинке на сайте. На картинке совсем другие щипцы другого производителя.
zuco
19 декабря 2016
Великолепно
Фантастические котлеты!!
Способ приготовления:
Классические бургеры
Александр Копалиани
15 декабря 2016
Обычно
Булки и правда не плохие, по сравнению с обычными магазинными. На этом плюсы заканчиваются. Отрезаны не ровно. Края загнутые (возможно из-за неправильных условий хранения/транспортировки). Из-за этого равномерно поджарить их проблематично.
Способ приготовления:
Поджарка на сковороде
Светлана
11 декабря 2016
Великолепно
Очень вкусное,нежное,насыщенный вкус,шелковистое,как мусс,без льда,не оторваться.В стаканчике,что гораздо удобнее,чем в брикетах.Как здесь купила мороженое первый раз,с тех пор в магазинах даже не смотрю.
Юлия
7 декабря 2016
Великолепно
Прекрасный сорбет, всем стабильно нравится. Несладкий и приятно сохраняет вкус и аромат киви.
Михаил
4 декабря 2016
Великолепно
Стейки очень вкусные, классический интенсивный вкус говядины, равно как и аромат. Не понравилось большое кол-во жира по краям, пришлось чутка обрезать...
Способ приготовления:
2.5 минуты каждая сторона, на раскаленной сковороде, прожарка медиум.
Анна Михнова
3 декабря 2016
Великолепно
Два прекрасных нежных стейка из вырезки! Божественно!
Способ приготовления:
На чугунной сковороде. На гарнир - свежая спаржа и картофельное пюре! Красное сухое вино обязательно! Вечер удался :))
Дмитрий
30 ноября 2016
Ужасно
если б была возможность потрогать их до покупки, никогда б не купил
Илона Виганская
28 ноября 2016
Плохо
Простите, но икра, которую нельзя не то что намазать на хлеб, но даже по-буржуйски ложкой есть - это не нормально. Она такая сухая что рассыпается как бисер и катается по столу. <br><br> <font color=red><b>Комментарий Бараниенбаума:</b></font><br> Очень хорошо вас понимаем. Эта икра, хоть и не пастеризованная (пастеризация делает оболочку икринок тверже), но выраженно-зернистая. Вам больше подходит другой сорт: забойная икра «Империал». У нее очень маслянистая текстура, а оболочка икринок почти не чувствуется - это те качества, которые вы цените в черной икре и которые отсутствуют в этой.
Олег
28 ноября 2016
Великолепно
Продукт на любителя, конечно. Но нам понравилось, вкусно, жирно)
Способ приготовления:
Запекание на мангале, пока мозг не зашкворчит)
Олег
28 ноября 2016
Великолепно
Сбалансированный вкус, не жирно, но и не сухо, очень ароматный, не пресный. Огонь)
Способ приготовления:
Мангал на углях, средняя прожарка, и затем дать отдохнуть мясу, соль-перец по вкусу
Олег
28 ноября 2016
Великолепно
Креветки свежие, сочные, вкусные, без песка
Способ приготовления:
Мангал на углях, с добавлением оливкового масла на панцири креветок со всех сторон
Михаил
26 ноября 2016
Великолепно
До этого у меня было предубеждение относительно филе-миньона, но, надо признаться, что этот кусок очень порадовал. Сочный и нежный. В меру жирный. Главное не передержать. Получилось обалденно!
Способ приготовления:
Разморозил в холодильнике часов за 7-8. Обмазал оливковым маслом, обильно поперчил, еще более обильно посолил. Дал так постоять минут 15. Готовил на гриле Steba PG 4.3 по 4 минуты с каждой стороны. Бока тоже запечатал, по минуте примерно. Гриль не закрывал, готовил только на одном полотне. Потом выложил на деревянную доску, закрыл фольгой и дал дойти еще минут 5.
Дмитрий
19 ноября 2016
Великолепно
Отличная сковорода, пробовал готовить и на электрической плите (лучше нагревать на средней мощности конфорки, чтобы прогрелась равномерно), и на открытом огне/углях, и в газовой духовке. Массивная, приятно лежит в руке, долго держит жар, размер оптимальный - можно готовить сразу два крупных стейка. Рекомендую